La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner nouilles sautées chinoises au poulet de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de nouilles sautées chinoises au poulet! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire nouilles sautées chinoises au poulet en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de nouilles sautées chinoises au poulet :
- Fournir 200 g blanc de poulet en lamelle
- Utilisation 200 g nouilles séchées chinoises
- Préparer 1/2 courgette en petites lamelles
- Préparer 1/2 poivron rouge en petites lamelles
- Vous devez vous préparer 1/4 oignon en lamelle
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail écrasée
- Utilisation Sel, poivre
- Vous devez vous préparer Pour la sauce avant la fin de cuisson
- Préparer 10 cl d'eau
- Utilisation 1 CS sauce d’huître
- Préparer 2 CS sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 CS soupe de farine tamisée
Si vous aimez les repas chinois, je ne peux que vous conseiller ce plat ! C'était très bon, foi de mari difficile. Il n'a pas mangé les légumes mais ça c'est habituel. Faîtes dorer les graines de sésame dans une poêle sans graisse et réservez les dans un autre récipient.
Nouilles sautées chinoises au poulet pas à pas :
- Dans un premier temps préparez la sauce, en formant un puits au centre de la farine et ajoutez la sauce soya, sauce huître et l'eau, bien mélangé en évitant les grumeaux
- Faites cuire les nouilles dans 2 litre d'eau (ou selon recommandations du paquet en respectant le temps de cuisson) pour mon cas j'ai utilisé des nouilles plates chinoises. - Égouttez les et passez les à l'eau froide, et réservez
- Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir la gousse d'ail écrasée pour la parfumer, et jetez la. - Ajoutez l'oignon, lamelle de poulet, ensuite le poivron et la courgette. - Une fois cuites, ajoutez les nouilles, bien mélanger et ajouter la sauce préparée.
- À la fin de cuisson, servir avec un peu de coriandre et un quartier de citron (facultatif)
Dans cette même poêle, faîtes chauffez l'huile, et faîtes y dorer l'ail. Incorporez la sauce soja, la purée de piment et les échalotes. Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante (temps indiqué sur le paquet qui varie selon les marques). Mélanger les nouilles cuites avec le poulet et les légumes dans le wok, ajouter un peu de sauce soja si vous aimez, retirer du feu et servir chaud! Nouilles chinoises au poulet & aux légumes.
Prenez ces idées de recettes Nouilles sautées chinoises au poulet et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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