Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner nouilles sautées au tofu de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de nouilles sautées au tofu! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire nouilles sautées au tofu en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de nouilles sautées au tofu :
- Fournir 400 g nouilles de blé (chinoises)
- Utilisation 2 carottes
- Utilisation 1 poivrons
- Vous devez vous préparer 100 g haricots verts
- Vous avez besoin 150 g tofu
- Préparer 1 oignon
- Utilisation Sauce soja
- Vous avez besoin Gingembre en poudre
- Préparer Vin blanc
- Préparer Huile
Déposer les cubes de tofu avec la fécule de maïs et le sel dans un sac de type Ziplock. Dès qu'ils sont bien dorés, ajoutez les ciboules, la purée de piments Suzi Wan® et le tofu. Ajoutez la Sauce Nuöc Mám Suzi Wan® et la Sauce Soja Salée Suzi. On peut tout à fait remplacer le tofu par du poulet, du bœuf.
Nouilles sautées au tofu pas à pas :
- Couper le tofu en cubes de 0,5 cm de côté et faire les revenir dans un fond d'huile à la poêle. Réserver.
- Faire chauffer une casserole d'eau. Quand l'eau bout, plonger les nouilles et les faire cuire pendant 3 minutes (5 selon les marques). Égoutter et réserver.
- Couper les légumes : ciseler finement les oignons, tailler les carottes et poivrons en petits dés, et les haricots en petits tronçons.
- Dans un wok, faire chauffer de l'huile. Faire revenir à feu vif les légumes, tout en remuant très souvent. Arroser d'un peu de sauce soja pour mouiller les légumes.
- Quand les légumes sont cuits mais encore croquants, ajouter le tofu et les nouilles. Ajouter une rasade de vin blanc et une de sauce soja. Ajouter le gingembre. Continuer à cuire à feu vif tout en remuant.
- Rectifier l'assaisonnement si besoin (sel, poivre, piment). Et servir chaud.
Préparez sur un plateau tous les ingrédients pour réaliser la recette. Lavez le brocoli, coupez-le en petits bouquets. Epluchez les c… Réduire à feu doux, ajouter les nouilles et mélanger délicatement pour les enrober. Déposer les cubes de tofu avec la fécule de maïs et le sel dans un sac de type Ziplock. Refermer le sac et secouer afin de bien couvrir le tofu.
Maintenant que vous avez lu la recette de Nouilles sautées au tofu, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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