La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture que vous préparez ait un goût délicieux. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja :
- Préparer 1 paquet de nouilles de riz
- Vous avez besoin 400 g filet de bœuf
- Préparer 1 ravier de mange-tout
- Vous devez vous préparer 1 poivron jaune
- Vous devez vous préparer 1 paquet de champignons forêstiers surgelés
- Utilisation 1 gros oignon haché grossièrement
- Utilisation 1 bouquet de coriandre frais
- Utilisation Huile d'arachide
- Préparer Sauce de poisson
- Préparer Sel et poivre de sichuan
- Vous devez vous préparer Gingembre frais et moulus
- Fournir 1 cuillère à soupe pâte de curry rouge
- Utilisation Sauce de soja épaisse
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe maïzena
Juste avant de servir, faites chauffer à feu vif de l'huile de sésame dans le wok. Faites sauter rapidement la viande avec sa marinade, puis ajoutez les asperges et enfin les nouilles égouttées. Dans un petit bol, fouetter le bouillon, la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l'ail, l'huile de sésame, le gingembre frais, la fécule de maïs et le piment d'Espelette. Verser les morceaux de boeuf ainsi que la sauce et bien mélanger.
Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja pas à pas :
- Découper la viande de bœuf en fines tranches
- Couper les légumes et le bouquet de coriandre
- Macérer la viande avec 1 cuillère à soupe de sauce de soja, maïzena et 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide. Bien mélanger.
- Sauter les légumes avec l'oignon, 1 cuillère à soupe d'huile et de sauce de poisson, sel et poivre de sichuan
- Faire sauter la viande dans un peu d'huile et les verser sur les légumes. Réservez dans le wok.
- Cuire les nouilles dans une casserole avec de l'eau bouillante et 1 cuillère à soupe de sel, cuisson al dente.
- Une fois cuites, égoutter et les faire sauter avec les autres ingrédients, feu au maximum, 5 minutes environ.
- Rectifier l'assaisonnement si c'est indispensable. Les légumes doivent être un peu croquant. Attention, la pâte de curry rouge est très piquante. Un beaujolais sera le bienvenu.
Incorporer les nouilles et servir en parsemant d'oignon vert. Les nouilles sautées ou frites sont l'une des spécialités typiques des pays de l'Asie. Elles prennent différentes formes selon les régions ou les pays et peuvent s'accompagner de légumes, de viande, de poissons ou crustacés ou encore de tofu. L'idéal pour les préparer est d'utiliser un wok qui se prête parfaitement à cette cuisson. Une chose leur est communes cependant, les arômes.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Nouilles sautées à la viande de bœuf marinée à la sauce de soja, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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