Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises :
- Fournir 1 paquet de queues de crevettes (environ 500g)
- Préparer 1 paquet de nouilles chinoises (500g)
- Vous devez vous préparer 1 poivron rouge et jaune
- Vous avez besoin 150 g champignons Shimeji bruns
- Vous devez vous préparer 4 grosses gousses d'ail
- Préparer Sel et poivre de sichuan en grains moulu
- Utilisation 1 c à s de curcuma
- Fournir Huile de cuisson au choix
- Utilisation 2 c à s de sauce d'huître
Décortiquez les crevettes et laissez la queue. Ajouter deux cuillères à soupe de sucre et rajouter ensuite la sauce soja. Pas besoin de saler puisque la sauce soja va déjà amener le sel. Intégrer ensuite les nouilles et poivrer.
Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises pas à pas :
- Nettoyez les poivrons et les couper en morceaux
- Épluchez l'ail et les hacher grossièrement
- Dans un wok, versez les crevettes et ajoutez de l'eau. Les faire cuire 5 minutes à partir quand l'eau est en ébullition.
- Une fois cuites, réservez. Videz l'eau et la remplacer par 2 c à s d'huile de cuisson.
- Faire sauter l'ail et y ajouter les poivrons et les champignons
- Mettre à cuire les nouilles dans une casserole (voir le temps. de cuisson)
- Maintenant dans le wok, ajoutez les crevettes, le curcuma, le sel et le poivre.
- Égouttez les nouilles et les faire sauter dans le wok en ajoutant la sauce d'huître. Continuez la cuisson pendant 5 minutes sur feu vif.
Enfin, ajouter les crevettes et mélanger pour qu'elles s'enrobent bien de sauce. Ingrédients : nouilles chinoises,crevettes cuite,carotte (grosse),courgette,sauce soja,huile d'olive,sucre,oignon,poivre. Détachez-les avec une fourchette puis égouttez-les. Après avoir décongelé et décortiqué les crevettes, les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, ajouter le miel, la sauce soja et le curry. Pendant ce temps cuire les nouilles chinoises.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Queue de crevettes sautées aux nouilles chinoises est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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