La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner morue au citron et aux câpres par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de morue au citron et aux câpres! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez cuire morue au citron et aux câpres en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de morue au citron et aux câpres :
- Vous avez besoin 2-4 portions de poisson (morue, bar, tilapia, thon, espadon)
- Vous avez besoin 4-7 fines tranches de citron
- Préparer 2 cuillères à soupe petites câpres
- Fournir 15-25 g beurre
- Vous devez vous préparer Sel
- Vous devez vous préparer Poivre noir moulu
- Vous avez besoin Huile d'olive
La sauce meunière est l'une des sauces à la française les plus appréciées et elle s'accorde à merveille avec le poisson floconneux. Ce mélange classique de beurre et de citron est enrichi par des tomates vives, des câpres salées et un soupçon de miel. Les pommes de terre rôties et croustillantes servies en accompagnement sont garnies d'aneth, tandis que les haricots au beurre sont recouverts de zeste de citron. Morue au citron et aux câpres Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine.
Morue au citron et aux câpres pas à pas :
- Épongez le poisson avec une serviette en papier, salez et poivrez. - - Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le poisson et faire frire pendant environ 4-6 minutes d'un côté. Retournez le poisson, ajoutez les tranches de citron et continuez à frire jusqu'à cuisson. Retournez le citron pendant la friture.
- Mettre le poisson cuit dans un plat de service. - - Dans la même poêle avec du citron, ajouter le beurre et les câpres. Remuer et maintenir le feu pendant environ 1 minute.
- Servir avec les graines de sarrasin (vous pouvez servir avec du riz, pâtes…) bon appétit !!
Nous espérons que ces Morue au citron et aux câpres recettes et astuces pourront vous aider. Pelez et émincez finement l'échalote. Égouttez les câpres et les câprons au vinaigre. Parsemez l'échalote émincée et les câpres égouttés sur les filets de poisson. Morue au citron et aux câpres. avec salade de couscous aux légumes rôtis. Nous préparons de beaux filets de morue à la manière Goodfood ce soir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Morue au citron et aux câpres, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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