La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner recette chakchouka à ma façon de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de recette chakchouka à ma façon! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire recette chakchouka à ma façon en utilisant 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de recette chakchouka à ma façon :
- Vous avez besoin poivrons (rouge et vert)
- Fournir oignons
- Préparer d'ail
- Préparer filet d'huile végétale
- Utilisation aubergines
- Fournir tomates
- Vous avez besoin gingembre
- Préparer curcuma
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir persil
- Fournir peu de persil haché
- Vous avez besoin peu d'huile d'olive
- Fournir Des œufs
Dans un large poêlon, faites chauffer un filet d'huile d'olive et faites-y revenir les oignons jusqu'à les attendrir, puis ajoutez les poivrons, le persil et la moitié de la coriandre effeuillée. Laissez cuire pendant une dizaine de minutes à couvert. Ajoutez les épices, remuez puis ajoutez les tomates concassées. Salez, poivrez, ajoutez la féta émiettée et la branche de thym.
Recette chakchouka à ma façon instructions :
- Je fais d'abord griller les poivrons au four, environ 20 minutes à 200°.
- Je place les poivrons dans un sac que je referme. Je les laisse suer pendant 1 h voir plus, ce qui me permet de les éplucher très facilement.
- Je coupe mes poivrons grossièrement et je réserve.
- Sur un feu doux et dans une poêle ou un tajine huilé, je fais revenir pendant 5 à 6 minutes les oignons et l'ail coupé finement.
- J'y ajoute les aubergines coupé en petits cubes, je laisse fondre le tout 10 à 15 minutes tout en remuant de temps en temps.
- J'ajoute ensuite les tomates épluché et coupé en morceaux, le persil, et toutes les épices. Je laisse cuire en remuant de temps en temps pendant 10 minutes.
- Je rajoute enfin les poivrons et je recouvre mon tajine de son chapeau, je laisse tranquillement fondre pendant 5 minutes.
- Je pose délicatement les œufs sur cette préparation, j'éteins le feu et je recouvre mon tajine pendant 3 minutes.
- Je verse un bon filet d'huile d'olive et du persil. - Bon appétit.
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Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Recette chakchouka à ma façon, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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