En général, les gens ont d’abord abandonné nouilles sautées chinoises au poulet parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nouilles sautées chinoises au poulet! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire nouilles sautées chinoises au poulet en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de nouilles sautées chinoises au poulet :
- Utilisation 200 g blanc de poulet en lamelle
- Vous avez besoin 200 g nouilles séchées chinoises
- Préparer 1/2 courgette en petites lamelles
- Préparer 1/2 poivron rouge en petites lamelles
- Vous avez besoin 1/4 oignon en lamelle
- Fournir 1 gousse d'ail écrasée
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Préparer Pour la sauce avant la fin de cuisson
- Vous avez besoin 10 cl d'eau
- Fournir 1 CS sauce d’huître
- Préparer 2 CS sauce soja
- Vous devez vous préparer 1 CS soupe de farine tamisée
Je vous propose ici la variante au poulet tel que nous la faisons dans ma famille. Dans ce plat, ce sont les nouilles qui réjouissent tout le monde, bien plus que la viande qui va avec. D'ailleurs la quantité de poulet n'est pas trop importante, mais sa préparation doit lui donner. Nouilles asiatiques sautées au poulet caramélisé et légumes chinois.
Nouilles sautées chinoises au poulet instructions :
- Dans un premier temps préparez la sauce, en formant un puits au centre de la farine et ajoutez la sauce soya, sauce huître et l'eau, bien mélangé en évitant les grumeaux
- Faites cuire les nouilles dans 2 litre d'eau (ou selon recommandations du paquet en respectant le temps de cuisson) pour mon cas j'ai utilisé des nouilles plates chinoises. - Égouttez les et passez les à l'eau froide, et réservez
- Dans un wok, chauffez l'huile et faites revenir la gousse d'ail écrasée pour la parfumer, et jetez la. - Ajoutez l'oignon, lamelle de poulet, ensuite le poivron et la courgette. - Une fois cuites, ajoutez les nouilles, bien mélanger et ajouter la sauce préparée.
- À la fin de cuisson, servir avec un peu de coriandre et un quartier de citron (facultatif)
Si vous aimez les repas chinois, je ne peux que vous conseiller ce plat ! C'était très bon, foi de mari difficile. Il n'a pas mangé les légumes mais ça c'est habituel. Faire cuire les nouilles dans une casserole d'eau bouillante (temps indiqué sur le paquet qui varie selon les marques). Mélanger les nouilles cuites avec le poulet et les légumes dans le wok, ajouter un peu de sauce soja si vous aimez, retirer du feu et servir chaud!
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Nouilles sautées chinoises au poulet n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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