La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boulette de Cabillaud , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire boulette de cabillaud en utilisant 6 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de boulette de cabillaud :
- Utilisation 800 g filet de cabillaud
- Vous avez besoin 80 g chapelure fine
- Vous devez vous préparer 40 g farine de maïs
- Fournir 3 œufs moyens
- Utilisation 1 cuillère à soupe Nuoc Mam (ou)
- Fournir 1 tout petit peu de sel
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Boulette de Cabillaud instructions :
- Couper du cabillaud en lamelle. Vider bien l'eau dedans du cabillaud si il y l'aura. Ajouter le Nuoc Mam ou du sel. Mélanger bien au mixeur. Le sauvegarder dans le congélateur 1 heure.
- Mélanger la chapelure fine et de la farine de maïs. Ajouter des œufs. Remuer le tout.
- Retirer le cabillaud. Mélanger tout encore une fois.
- Faire des boulettes avec les mains huilées. Les frire à la friteuse. Les mettre sur un grand plateau.
- Retirer l'huile par les essuie tout comme la photo.
- Servi avec Ketchup ou sauce Mayonnaise faite maison.
Détailler grossièrement le poisson avant de le mixer au blender. Dans un cul de poule, mélanger l'œuf battu avec la chapelure, le Tandoori Massala, le zeste de citron et la purée de poisson, bien mélanger, fariner généreusement les mains avant de former des boulettes, réserver Boulettes de cabillaud royal. Boulettes de cabillaud royal au céleri, pain rassis, persil. Découvrez cette recette de Boulettes de cabillaud aux épinards. Une recette créée pour mon fils, mais qui peut convenir aussi aux adultes.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Boulette de Cabillaud n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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