La plupart des gens ont abandonné keftedes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de keftedes! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
À faire keftedes tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de keftedes :
- Fournir 2 steaks hachés de bœuf à 5% de matières grasses
- Utilisation 1 jaune d’œuf
- Fournir 1 courgette
- Préparer 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de menthe
- Vous avez besoin 1/2 de baguette trempée dans du lait
- Préparer 1 bouquet de coriandre
- Utilisation 1 cuillère à café cumin
- Vous avez besoin sel et poivre
- Vous avez besoin farine
- Utilisation huile de friture
Combine the beef, bread, onion, garlic, oregano, mint, vinegar, eggs, nutmeg, salt, and pepper in a bowl and mix well. Take a large spoon of the mixture and roll into a ball until all the mixture. Whatever the name, they all represent exquisite Eastern Mediterranean variations on meatballs. A mixture of ground meat infused with spices and flavors of whatever region they come from.
Keftedes pas à pas :
- Épluchez puis émincez l'oignon, ajoutez le bouquet de menthe et le bouquet de coriandre dans le bol d'un robot et mixez le tout.
- Rapez la courgette. - - Mélangez le tout dans un saladier, ajoutez la viande de bœuf, le pain trempé dans le lait et essoré, le cumin, le sel et le poivre ainsi que le jaune d’œuf. Mélangez bien.
- Formez des boulettes dans le creux de vos mins et les aplatissez légèrement - - Farinez légèrement et mettez l'huile de friture à chauffer.
- Faites frire les boulettes de chaque côté; gardez au chaud jusqu'au moment du service.
Formed into patties then baked as in this Turkish version. Keftedes are crispy on the outside and tender on the inside Greek meatballs that are very popular with people of all ages, and especially kids! You can serve them as a mezze, or you can make it as a main dish, served with some rice, vegetables, salad, or tiganites patates (fried potatoes)! They technically are meatballs but not the kind that are served with pasta and red sauce. Oh no, these wonderful Greek meatballs are wonderful on their own or with a little tzatziki.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Keftedes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Keftedes recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
