De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Terrine de marrons au tofu fumé est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir terrine de marrons au tofu fumé en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de terrine de marrons au tofu fumé :
- Fournir 230 g marrons (chataîgnes) soit un petit bocal
- Vous devez vous préparer 100 g tofu fumé
- Préparer 50 g noix de grenoble
- Vous devez vous préparer 70 g crème végétal (ici soja)
- Vous devez vous préparer 1 gros oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 CAS de Madère ou Porto
- Utilisation 1 CAS de miso de riz
- Préparer huile d'olive
- Fournir sel, poivre
La couleur est à s'y méprendre, la texture aussi et la saveur est très agréable. Ce n'est pas pâteux, malgré la présence des marrons (chataîgnes) qui j'ai achetés cuits en bocal. Ajouter un filet d'huile d'olive et un filet d'huile de colza et les oeufs entiers. Une fois la préparation bien lisse, versez-la dans un saladier.
Terrine de marrons au tofu fumé instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c. - Faites torréfier les noix au four 8 minutes environ. - Pendant ce temps, pelez l'oignon et émincez le. - Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive, et faites-y dorer l'oignon. - Ajoutez-y l'ail pressé et cuisez 1 minute. - Egouttez les marrons. - Coupez grossièrement le tofu fumé
- Dans le bol de votre robot ménager avec la lame couteau, mettez-y les marrons, les noix, le tofu, le mélange ail/oignon, le miso, le vin de Madère et la crème végétale. - Mixez pas trop finement, de manière à obtenir une texture de terrine. - Ajustez l'épaisseur avec de la crème végétale au besoin. Salez et poivrez à votre convenace. - Mettez en pot et gardez au frais jusqu'à dégustation.
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Maintenant que vous avez lu la recette de Terrine de marrons au tofu fumé, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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