Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire gratin de légumes et tomates farcies mozzarella en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella :
- Préparer tomates (du jardin pour moi)
- Utilisation boule de mozzarella di buffala
- Préparer champignons de Paris
- Utilisation petite aubergine
- Préparer courgettes
- Vous devez vous préparer tomates cerises (du jardin pour moi)
- Préparer oignon
- Vous avez besoin d herbes de Provence
- Utilisation d huile d olive
- Fournir d emmental râpé
- Préparer chapelure (fait maison pour moi)
- Utilisation Sel poivre
- Préparer bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Dans un plat à gratin, disposer une rangée de courgettes, puis une rangée de tomates, ainsi de suite. Couper les tomates en tranches et la mozzarella en cubes. Presser les gousses d'ail et les mélanger à deux cuillères à soupe d'huile d'olive. Dans un plat à gratin alterner les tranches d'aubergine, courgette et tomate, saler et poivrer, répartir le mélange ail pressé et huile d'olive, parsemer de mozzarella.
Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella pas à pas :
- Laver les tomates ôter le dessus les vider saler légèrement l intérieur puis les retourner sur un papier absorbant réserver
- Éplucher l oignon l émincer finement couper les courgettes et l aubergine en petits dés nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Faire chauffer une cuillère d huile ajouter l oignon faire blondir puis ajouter les courgettes et l aubergine saupoudrer des herbes de Provence ajouter le bouillon et laisser cuire à feu moyen doux 20 minutes sans couvrir ensuite ajouter les champignons mélanger cuire encore 10 minutes
- Couper les tomates cerises en deux préchauffer le four à 200 degrés ajouter les tomates cerises aux légumes mélanger saler légèrement poivrer puis ajouter l emmental bien mélanger puis verser dans un plat à gratin enfourner pour 10 minutes
- Couper la mozzarella en morceaux remplir les tomates réservées sortir le plat du four poser les tomates saupoudrer le plat de chapelure et d un filet d huile d olive remettre au four 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Recette Gratin aux légumes d'été et mozzarella. Laver et couper les tomates en deux, horizontalement, et les poser sur la plaque du four recouvertes de papier sulfurisé. Assaisonner de thym, d'une pincée de sucre, de sel, de poivre et d'un filet d'huile. Envie de Quand mes tomates farcies se transforment en gratin. ? Découvrez cette recette de tomates et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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