La plupart des gens se sentent inférieurs à aubergines à la tomate de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines à la tomate! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire aubergines à la tomate tue avoir besoin 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de aubergines à la tomate :
- Utilisation aubergine
- Vous avez besoin tomates concassées ou coupées en dés
- Préparer d'eau
- Vous avez besoin thym
- Fournir herbes de provence
- Préparer huile d'olive
- Fournir d'ail
- Vous avez besoin oignon rouge
- Préparer peu de sucre
- Vous avez besoin sel
L'aubergine est un des légumes les plus emblématiques de la cuisine méditerranéenne. Riche en antioxydants, l'aubergine renferme des polyphénols bons pour le coeur, en particulier des anthocyanes et des tanins (comme dans le thé), qui lui confèrent une légère. Les aubergines à la sauce tomate est un plat que vous pouvez servir en entrée, avec une baguette de pain, ou en accompagnement de vos viandes, poissons et oeufs. Et n'oubliez pas, si vous avez des restes, utilisez-les dans une tarte ou une quiche!
Aubergines à la tomate instructions :
- Dans un premier temps coupez en fines lamelles votre oignon et faites le revenir avec de l'huile d'olive. Pendant ce temps lavez et coupez en petits dés votre aubergine.
- Remuez et laissez cuire 5 minutes. Puis rajouter les tomates concassées, l'eau, le sucre, les herbes aromatiques, le sel, l'ail.
- Laissez mijoter et réduire 30 minutes (si ce n'est pas assez confit à votre goût et que vos morceaux d'aubergines sont coupés trop gros laissez cuire 15 à 20 minutes de plus).
Salez, poivrez, et parsemez généreusement d'herbes de Provence. Découpez les tomates en grosses rondelles. Découpez la mozzarella en rondelles fines, et alternez-les dans un plat à gratin avec les rondelles d'aubergines et leur sauce, ainsi qu'avec les rondelles de tomates. Laver les aubergines et les tomates. Peler les grosses tomates et les couper en tranches.
Prenez ces concepts de recettes Aubergines à la tomate et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Aubergines à la tomate recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
