La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Saint-Jacques et fondue de poireaux recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À faire saint-jacques et fondue de poireaux tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de saint-jacques et fondue de poireaux :
- Fournir 3 kg coquilles saint Jacques
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 3 c.s. beurre
- Préparer 800 g poireau
- Préparer 150 ml bouillon de légumes
- Utilisation 2 c.s. farine
- Utilisation 3 c.s. crème liquide
- Préparer 1/4 de c.c. de sel
- Préparer 2 pincées de poivre
Eplucher, laver et émincer les blancs de poireaux Faire fondre lentement les poireaux dans du beurre pendant quelques minutes. Quand l'échalote commence à blondir, ajoutez les poireaux. Pour une soirée réussie, nous vous proposons des coquilles Saint-Jacques à la crème et fondue de poireaux. Une recette délicieuse inratable et qui plaira à tous vos invités.
Saint-Jacques et fondue de poireaux instructions :
- Épluchez et coupez l’oignon en petit morceau et le faire revenir avec votre beurre. Parez le poireau, le couper en deux dans la longueur et le laver, puis le coupez en tranches de 1 cm. Les mettre avec le bouillon dans votre faitout et faites cuire le tout avec vos oignons pendant 10-15min. Ajouter la farine, mélangez et remettre le couvercle de votre faitout.
- Ajouter la crème liquide, salez, poivrez mélangez, puis réservez au chaud.
- Faites cuire vos coquilles dans une poêle, faites caraméliser votre beurre et plongez vos coquilles dedans pour les enrobées. - Elles deviendront couleur caramel. Dressez votre plat et servez.
Dans une poêle chaude, faites fondre l'huile d'olive. Salez légèrement et poivrez, puis servez les Saint-Jacques sans attendre avec la fondue de poireaux. Bon appétit et bonnes fêtes ! Pelez et Fondue de poireaux aux noix de Saint Jacques Sautées. Voici un accompagnement exquis pour les fêtes ou tout simplement un dîner familial classique, des noix de Saint Jacques sautées sur un lit de fondue de poireaux un mariage de saveurs surprenant.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Saint-Jacques et fondue de poireaux et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Saint-Jacques et fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
