La plupart des gens n’osent pas cuisiner aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella :
- Utilisation 3 aubergines moyennes
- Préparer 400 à 500 g de tomates cerises ou 5 tomates
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de basilic
- Préparer huile d'olive
- Utilisation sel et poivre
- Fournir 2 mozzarella
Des Pâtes aubergines tomates et mozzarella pour le plaisir de ma tablée. C'est une recette de Jamie Oliver qui a beaucoup circulé sur les blogs. Les pâtes c'est le plaisir toujours, mais elles sont accompagnées cette fois d' aubergines dans une sauce tomate bien onctueuse et de mozzarella fondante un peu de basilic pour le parfum et le régal est assuré. Je me suis arrêtée sur la.
Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella pas à pas :
- Laver les légumes et les tailler en petits morceaux de grosseur égale. Si vous utilisez des grosses tomates, il faudra les éplucher et les épépiner. - Ciseler le basilic (en garder un peu pour la présentation) - Faire chauffer l'huile d'olive dans un faitout, jeter les légumes, saler et poivrer. - Laisser cuire quelques cuire à feu vif. - Baisser le feu, ajouter le basilic et rajouter un peu d'huile si besoin. - Couvrir et laisser mijoter 1/2 heure ou jusqu'à ce que les légumes se soient emmêlés.
- Servir dans des assiettes chaudes ou des mini poêles (comme moi) déposer la moitié d'une mozzarella dans chaque assiette. - Arroser d'un filet d'huile et décorer avec des feuilles de basilic.
Tapissez la plaque du four de papier aluminium,. Terminer par dresser la mozzarella mixée, vos pâtes aux tomates fraîches, quelques cubes d'aubergines frits puis vos lamelles de peau d'aubergines. Astuces - Idées Ajoutez quelques tomates confites et des points d'huile d'olive au moment du dressage, sans oublier une petite fleur de basilic. Les placer dans un chinois avec le gros sel. Disposez les tranches d'aubergine, assaisonnez chaque tranche avec un peu de sauce tomate (ou une tranche de tomate fraîche) et une poignée de mozzarella. Superposez l'autre tranche d'aubergine et décorez avec une cuillère à café de sauce tomate et un morceau de mozzarella sur le dessus.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Aubergines aux tomates fraîches et à la mozzarella, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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