La plupart des gens ont abandonné nouilles sautées au bœuf à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de nouilles sautées au bœuf! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire nouilles sautées au bœuf tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de nouilles sautées au bœuf :
- Utilisation 150 g nouilles
- Vous avez besoin 100 g filet de bœuf
- Fournir 1/2 brocoli
- Préparer Carottes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe gingembre
- Vous avez besoin Sauce soja salé
- Fournir Sauce soja sucrée
- Fournir 3 cuillères à café d’huile de sésame
- Utilisation Ciboulette émincée
- Vous devez vous préparer Coriandre
- Préparer 1 cuillère à soupe d’ail haché
- Préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
Ajouter le miel et la sauce soja, mélanger et réserver dans une assiette creuse. Verser un… Nouilles sautées au bœuf et aux légumes. Aujourd'hui nous vous proposons une délicieuse recette à l'accent asiatique, des nouilles chinoises sautées avec des fines lanières de boeuf et des petits légumes. Nouilles sautées au boeuf et aux légumes croquants.
Nouilles sautées au bœuf instructions :
- Détaillez le boeuf en très fines lamelles de 3 cm x 3 environ. Marinez le bœuf dans la sauce soja, l’huile de sésame, le sel et le sucre. Laissez mariner 4h au frais
- Faites bouillir de l’eau légèrement salée. Si vous utilisez des nouilles de riz, versez l'eau sur les pâtes afin de les ramollir à la bonne consistance. Lorsque les pâtes sont prêtes, égouttez-les et assaisonnez-les d'1 cuillère à café d’huile de sésame.
- Faites chauffer à feu très vif 1 cuillère à soupe d’huile d’arachide dans un wok, ail et gingembre. Faites sauter les lamelles de boeuf avec leur marinade en veillant à ce qu’elles ne se collent pas entre elles, pendant 1 minute, en remuant sans cesse. Ajoutez le brocoli et les carottes
- Ajoutez les pâtes petit à petit à feu doux, remuez, ciboulette et coriandre. Vous pouvez rajouter des petits piments si vous aimez l’épicé !
Dans les familles chinoises, les nouilles sautées peuvent être servies comme un accompagnement qui remplace le riz. Ou comme un plat complet unique. Lors de la cuisson des nouilles sautée au bœuf, en plus de deux ingrédients principaux : nouilles et bœuf, vous pouvez utiliser de nombreux autres ingrédients pour rendre le plat plus attrayant et adapter au goût de chaque personne. Laisser tremper les nouilles de riz dans de l'eau chaude. Couper le bœuf en lamelles fines.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Nouilles sautées au bœuf recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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