Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Galette farcie recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire galette farcie en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de galette farcie :
- Fournir Pour la pâte :
- Fournir 2 verres de farine
- Préparer 1 cc sucre
- Fournir 1 cc levure boulangère
- Utilisation 1 cc sel que vous pouvez rectifier selon votre goût
- Utilisation 1 petite tasse a café d'huile d'olive ou neutre
- Vous devez vous préparer Du lait tiède pour ramasser la pate
- Fournir Pour la farce :
- Préparer 1 blanc de poulet cuit avec 1 cs de beurre, poivre noir et sel
- Utilisation 1 tomate
- Préparer 1 piment fort qui peut être remplacé par un poivron
- Préparer 6 portions de fromage a tartiner
- Vous devez vous préparer 100 g fromage râpé
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'olives dénoyautées
- Utilisation Poivre noir
- Fournir Sel
En Bretagne, pas deux galettes qui se ressemblent ! Côté présentation, alternez pliée en quatre ou bords repliés en carré, demi-lune ou rectangle bien cadré… tout dépend de ce que contient la crêpe, et de l'épaisseur souhaitée. Inspiré de la pizza calzone, mais bien plus facile à faire. Mais c'est tellement bon et rapide à faire.
Galette farcie instructions :
- Commencez par préparer la pâte pour qu'elle ait suffisamment le temps de reposer en mélangeant tout les ingrédients secs ensuite les ramasser avec le lait tiède pour obtenir une pâte molle et assez souple, couvrez la et laissez la levure agire.
- Découpez le blanc de poulet en morceaux, la tomate, le piment fort ou bien le poivron.
- Une fois la farce prête dégazez la pâte et divisez la en deux boules que vous allez aplatir a l'aide d'un rouleau a pâtisserie en forme de disque de 3 mm d'épaisseur, la garnir avec la farce ensuite la couvrir avec le deuxième disque de pate, appuyez sur les bordures pour évitez qu'elle ne se décolle a la cuisson, si vous avez peur que cela arrive passez un coup d'oeuf ou d'eau.
- Enfin cuire la galette sur une crêpière a feu doux des côtés.
Change les ingrédients de la farce avec tout ce que tu aimes :D Envoie moi la photo du résultat! Salam alaykoum, Bonjour tout le monde. Je viens vous faire découvrir ses somptueuses galettes farcies, un moelleux extra, un goût à vous donner le dépaysement total, pour un repas gouteux, gouter saler ou pour vos tables ramadanesques qui ne vont plus tarder ;-) Bref pleins d'escuses pour essayer ses pains galettes que ma Chère amie Nadia m'a fait découvrir dans son blog (clik ici). Bonjour, je vous propose la recette de Gözleme galette turque farcie , très populaire en Turquie, Je vous avais déjà propose quelques spécialités Turques sur le blog comme les Sigara Böreği ou les keftas de lentilles. Les gözleme sont des galettes selon ma copine Turque Cigi ( et non des crêpes comme la plupart les appellent car la pâte n'est pas liquide elle est malléable ).
Maintenant que vous avez revu la recette de Galette farcie, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Galette farcie recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
