Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Moussaka végétarienne aux lentilles recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire moussaka végétarienne aux lentilles en utilisant 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de moussaka végétarienne aux lentilles :
- Fournir 1 aubergine
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 courgette
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Utilisation 5 g d’origan séché
- Vous devez vous préparer 2 g cannelle
- Fournir 1 petite boîte de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 50 g lentilles corail
- Vous avez besoin 1 boite de tomate pelé et son jus
- Fournir 100 ml crème epaisse
- Vous devez vous préparer Emmental râpé
- Préparer 250 ml bouillon de légumes
- Préparer 1 cas de vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer 1 cac de cassonade
Racler les parois et ajouter l'eau, les lentilles, le vin, l'origan, le sel, le poivre. Placer les aubergines dans un plat à gratin, les recouvrir de purée de lentilles et réserver. Ajoutez les lentilles corail, le vinaigre balsamique noir, les cubes de tomates, le bouillon et la cassonade. Je peux vous assurer que même les plus septiques ont été surpris!
Moussaka végétarienne aux lentilles instructions :
- À 200° et chauffer l’eau pour le bouillon
- Couper les aubergines en demi rondelles, Émincez l’oignon, l’ail et tailler la courgette en dès.
- Dans une sauteuse faire chauffer l’huile D’olive à feu moyen et faire revenir l’oignon l’ail. Ajoutez les épices et le concentré de tomate puis mélangez et faire cuire 2 minutes.
- Ajoutez les lentilles le vinaigre balsamique, les tomates pelées, le bouillon et la cassonade puis mélangez et porter à ébullition, et laisser mijoter pendant 20 à 25 minutes à feu doux
- Disposez les demis rondelles d’aubergines sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d’huile d’olive et saler, poivrer puis enfourner 10 à 12 minutes
- Versez le contenu de la sauteuse dans un plat qui va au four et disposez les rondelles d’aubergines par-dessus en les superposant.
- Déposer la crème fraîche sur le dessus puis saupoudrez d’Emmental Râpé.
- Enfourner 5 à 6 minutes
C'est délicieux et le goût de la moussaka est bien. Couper les courgettes, en tranches, pas trop fines. Les faire revenir dans une poêle, avec de l'huile d'olive, jusqu'à ce qu'ils perdent leur croustillant. Pendant ce temps, couper les oignons en rondelles, les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive et l'ail, écrasé. Une recette de moussaka aubergines lentilles corail très gourmande et sans viande.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Moussaka végétarienne aux lentilles recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Moussaka végétarienne aux lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
