La plupart des gens ont abandonné lahmaçun 🍕 à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de lahmaçun 🍕! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir lahmaçun 🍕 en utilisant 14 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lahmaçun 🍕 :
- Utilisation Pour la pâte :
- Utilisation 300 g farine
- Vous devez vous préparer 1 pot yaourt nature
- Vous devez vous préparer 1 cc levure boulangère
- Préparer 1 cc sel
- Vous avez besoin Eau tiede
- Utilisation Pour la farce :
- Vous devez vous préparer 200 g viande hachée
- Préparer 1 tomate
- Préparer 1 poivron
- Fournir 1 oignon
- Préparer 1 cc tomate concentrée
- Vous avez besoin Poivre noir/paprika/sel
- Préparer 2 cs d'huile d'olive
Lahmacun (also lahmajun and other spellings) is a round, thin piece of dough topped with minced meat (most commonly beef or lamb), minced vegetables and herbs including onions, garlic, tomatoes, red peppers, and parsley, and spices such as chili pepper, paprika, and cinnamon, then baked. Lahmacun is often wrapped around vegetables, including pickles, tomatoes, peppers, onions, lettuce, parsley. 'Lahmacun' is well-known Turkish food which made from very thin dough and minced meat on top. You can consider it as Turkish fast food. Lahmaçun, pronounced lahmajoon are often rolled up like a slice of pizza and considered street food.
Lahmaçun 🍕 pas à pas :
- Pâte :
- Mélangez tout les ingrédients afin d'obtenir une belle pate lisse et souple.
- Pétrissez pendant 5 min ensuite couvrez et laissez lever.
- Pour la farce :
- Mettez tout les ingrédients dans un mixeur et mixez.
- Divisez la pâte en 3 boules.
- Etalez la avec un rouleau a pâtisserie le plus finement possible, saupoudrez de la farine sur le plan de travaille chose qui vous facilitera le travaille.
- Placez sur une plaque farinée ou beurrée.
- Etalez la farce sur la pâte, une fine couche suffit.
- Enfournez a 200 degrés pendant 5 min (+ -).
Every time I fly to New York and land at JFK airport, we like to stop at the kosher Turkish restaurant Piyaz in Queens, on our drive to the Jersey Shore, and eat this wonderful dish. Combine the yeast and sugar with a little of the warm water, and set aside until mixture is frothy. Sift the flour and salt into a large bowl, and make a well in the center. Mini pizza lahmacun is a tasty appetizer served in Turkish kabob restaurants. And you can make it at home with the help of this step-by-step recipe.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Lahmaçun 🍕 n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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