La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes :
- Préparer 200 g topinambours
- Fournir 200 g champignons de Paris
- Préparer 3 tomates
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 1 cuillère à soupe d épices italiennes(ail basilic origan piment fenouil)
- Utilisation 1 gousse d ail
- Fournir 1 cuillère à café gros sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Préparer 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 poivron vert
Les légumes anciens ou légumes oubliés, topinambours, rutabaga, panais, crosne du Japon, Oca du Pérou, cardons, christophine, taro. sont excellent et surprenant. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Ajouter l'ail à la fin de la cuisson. Ajouter les herbes et bien mélanger.
Sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes instructions :
- Éplucher grossièrement les topinambours faire chauffer une marmite d eau avec le gros sel y plonger les topinambours laisser cuire 30 minutes vérifier la cuisson avec une pointe de couteau elle doit s enfoncer facilement égoutter couper les topinambours en deux ou trois (pour les plus gros)
- Éplucher l’oignon le hacher laver le poivron l épépiner puis le couper en morceaux laver les tomates les couper en dés brosser les champignons couper la base puis les couper en quatre
- Faire chauffer l huile dans une sauteuse ajouter l’oignon faire blondir puis ajouter les tomates les topinambours et les poivrons mélanger couvrir de bouillon saler poivrer ajouter les épices italiennes laisser cuire 10 minutes ajouter les champignons poursuivre la cuisson à feu doux encore 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Elle est réalisée avec des panais, des topinambours, des carottes jaune, blanche et violette puis des dés de fourme d'Ambert et une vinaigrette aux agrumes, huile de noisette et vinaigre de cidre. Faites fondre le beurre dans une sauteuse. Ne mettez pas toute la viande en même temps, ça fait tout un gâchis. Utilisez l'huile d'olive pour un goût rehaussé. Ajouter tous les légumes préparés sauf les épinards.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Sauté de topinambours et légumes aux épices italiennes, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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