En général, les gens sont paresseux pour commencer à cuisiner sauté de légumes d'hiver parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de légumes d'hiver! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire sauté de légumes d'hiver tue seul besion 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de légumes d'hiver :
- Fournir 1 chou-fleur
- Vous avez besoin 1 patate douce
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous avez besoin 1/2 butternut
- Utilisation 2 c à s d'huile d'olive ou de coco
- Utilisation 1 c à s de curry
- Préparer 150 ml lait de coco (facultatif)
Pelez et dégermez les gousses d'ail. Brossez les champignons puis coupez-les en lamelles. A joutez les carottes, le chou-fleur, les tomates pelées, le cube de bouillon de légumes et le ras-el-hanout. Jetez dans le wok les lamelles de carotte, de navet et de radis noir.
Sauté de légumes d'hiver instructions :
- Commencer par laver l'ensemble des légumes, puis émincer l'oignon. Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit translucide et pendant ce temps là détailler en cubes les autres légumes. Rajouter les cubes de légumes et les faire sauter dans la poêle chaude pendant deux minutes. Ajouter le curry et un petit verre d'eau. Couvrir et laisser cuire 15 Minutes à feu moyen.
- Laisser évaporer à feu doux quelques minutes si besoin.
- Sortir du feu. Laisser refroidir 5 Minutes et ajouter le lait de coco.
- Servir sur du riz, des lentilles ou de quinoa, avec du tofu émietté.
Déglacez avec un peu de bouillon de poule et réservez dans l'assiette contenant le chou. Jetez enfin le gingembre et l'oignon dans le wok et faites-les sauter une minute. Rajoutez les légumes réservés, l'ail écrasé et le sucre. Mélangez et laissez cuire une minute. Ingrédients: potiron,navet,pomme de terre,carotte,navet long,oignon,poivron rouge,crème fraîche,cube de bouillon de volaille ou fond de volaille,persil /ail,vin blanc.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Sauté de légumes d'hiver, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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