Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Filet de cabillaud à la florentine recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir filet de cabillaud à la florentine en utilisant 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filet de cabillaud à la florentine :
- Fournir 4 filets de cabillaud
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Utilisation Béchamel
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
- Vous devez vous préparer 400 g d’épinards frais
Préparation de la recette Filets de cabillaud à la florentine Placer les filets de cabillaud dans un plat à gratin préalablement beurré. Vous pouvez utiliser des filets de cabillaud surgelés. Cuits à la vapeur,le cabillaud est accompagné d'épinards et de champignons. Cette version est simple et rapide à réaliser.
Filet de cabillaud à la florentine instructions :
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un plat allant au four, mettre le cabillaud au fond du plat saler et poivrer.
- Faire revenir quelques minutes dans une poêle bien chaude les épinards avec un peu de beurre.
- Verser les épinards sur le poisson puis la béchamel. Parsemer de fromage râpé et enfourner pour 20/30 minutes selon les fours.
Les filets de cabillaud à la crème et fromage sont cuits sur un lit d'épinards frais, à basse température pour préserver le maximum de saveurs et les bienfaits nutritifs du poisson et de l'épinard. Note(s) de l'auteur : Vous pouvez mettre une carotte de plus. Le beurre peut être remplacé par de la margarine ou de l'huile, et le fromage mozzarella par n'importe quel fromage. Préparer une béchamel en mélangeant la farine et un peu de lait au fouet dans la casserole, ajouter le reste de lait quand la farine est bien incorporée. La meilleure recette de Poisson a la florentine!
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Filet de cabillaud à la florentine, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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