La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner lasagnes aux légumes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lasagnes aux légumes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez cuire lasagnes aux légumes en utilisant 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes aux légumes :
- Vous devez vous préparer 4 feuilles de lasagne
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Utilisation 50 g d'emmental
- Préparer 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel
- Fournir 500 g lait
- Utilisation 50 g beurre
- Fournir 50 g maïzena
- Vous avez besoin Sel poivre muscade
- Préparer Pour la sauce tomate
- Utilisation 150 g viande
- Vous avez besoin 400 g coulis de tomates
- Fournir 1 demi verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Sel poivre paprika
- Vous avez besoin 1 peu de curry madras et de harissa
- Vous devez vous préparer Laurier romarin
Placer deux grilles au centre du four. Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin. Découvrez ces Lasagnes végétariennes aux légumes du soleil. Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette.
Lasagnes aux légumes instructions :
- Commencez par faire revenir l'oignon, les carottes en petit des, le laurier le romarin et l'ail dans de l'huile. Ajoutez ensuite de la viande, puis la tomate, le vin blanc, un peu d'eau et les épices et laissez mijoter 20min
- Détaillez la couette et l'aubergine en fines lamelles
- Faites un béchamel. Faites fondre le beurre avec la farine et ajoutez un peu de lait. Fouettez bien il vous faut un mélange homogène. Ajoutez ensuite le reste du lait, et sur feu doux, moyen, faites épaissir la sauce en remuant avec un fouet. Assaisonnez et réservez
- Dans un plat disposez une couche de béchamel, puis deux feuilles de lasagnes, puis de la viande, des lamelles de légumes puis remettez de la béchamel et répétez l'opération. Vous devez finir sur un couche de béchamel et en garder pour la fin
- Faites cuire 35 min a 200°. Ajoutez ensuite le reste de la béchamel, l'Emmental et la mozzarella puis faites griller 15 min au grill
- C'est prêt !
Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler. Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement. Versez dans une sauteuse un peu d'huile d'olive. Ensuite, ajoutez les épinards au mélange. Faites revenir l'ail et l'oignon émincés dans une casserole et ajoutez le reste de sauce tomate, puis mixez le tout.
Maintenant que vous avez lu la recette de Lasagnes aux légumes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux légumes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
