En général, les gens n’osent pas cuisiner cabillaud avec sa sauce chorizo car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cabillaud avec sa sauce chorizo! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire cabillaud avec sa sauce chorizo en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cabillaud avec sa sauce chorizo :
- Fournir 4 cabillauds
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Utilisation 1 oignon
- Préparer 65 g chorizo doux ou fort
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Fournir 5 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer huile
- Vous avez besoin sel
- Vous devez vous préparer poivre
L'avantage, c'est que le goût relativement épicé du chorizo va donner beaucoup de puissance à ce pat, et comme le cabillaud est plutôt doux, c'est parfait pour le relever un peu. Cabillaud contisé au chorizo sauce vierge. Envie de Cabillaud contisé au chorizo sauce vierge ? Découvrez cette recette de cabillaud et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Cabillaud avec sa sauce chorizo pas à pas :
- Émincer l oignon, poivron et chorizo.
- Faite frémir 15 minutes la préparation dans une poêle avec un peu d huile. Puis verser la crème fraîche et mixer le tout.
- Cuire le poisson dans une poêle (ou au four) avec un peu d huile, sel et poivre.
- Faire une purée de pommes de terre et former des quenelles.
- Bon appétit
Servez les dos de cabillaud accompagnés de pommes de terre écrasées. Dans une assiette chaude, disposer un dos de cabillaud puis y déposer quelques dés de chorizo. Renouveler l'opération pour les autres dos. Une fois la poêle vidée des dés de chorizo, déglacer le tout avec la sauce soja puis y ajouter la crème fraîche et poursuivre quelques secondes la cuisson. Mixer les tranches de chorizo, ajouter le parmesan râpé et la chapelure.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cabillaud avec sa sauce chorizo, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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