La plupart des gens ont abandonné crevettes au lait de coco à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crevettes au lait de coco! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire crevettes au lait de coco tue avoir besoin 8 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de crevettes au lait de coco :
- Vous avez besoin 500 g crevettes roses décortiquées ou 750 g entières (mais c'est plus long)
- Vous avez besoin 1 poivron jaune ou rouge (je le prends rouge pour la couleur)
- Vous devez vous préparer 1 citron vert
- Utilisation 1 tomate ou tomate concassée si ce n'est pas la saison
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin Persil
- Utilisation Huile d'olive
Mélangez l'ensemble et portez doucement à ébullition. Découvrez la préparation de la recette "Crevettes au lait de coco" : Faites revenir dans un peu d'huile, l'oignon, ajoutez les tomates coupées en dés et la feuille de laurier. Chauffez l'huile dans une poêle ou une sauteuse et faites revenir (sans laisser brunir) les oignons et l'ail. Salez et poivrez à votre convenance, puis ajoutez le curry.
Crevettes au lait de coco instructions :
- Décortiquer les crevettes.
- Couper le poivron en dés.
- Prélever le zeste d'1/2 citron vert.
- Presser le citron pour récupérer le jus.
- Couper la tomate en petits dés.
- Hacher la gousse d'ail.
- Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.
- Y faire sauter les crevettes à feu vif. Réserver.
- Baisser le feu et dans la même sauteuse faire cuire 10 mn le poivron, le persil, le jus de citron et l'ail.
- Au bout des 10 mn, ajouter les crevettes, le lait de coco, le zeste et les tomates.
- Continuer la cuisson 5 mn.
- A taaaaaaaaaable !
- Petit commentaire de la cuisinière : - - Je préfère enlever les crevettes pendant les 10 mn de cuisson du poivron pour qu'elles gardent leur croquant. J'adore ! - - - Tu peux les laisser sans problème (d'ailleurs, à la base, c'est prévu comme ça), alors elles auront un petit côté "farineux", elles se désagrègeront plus facilement. Et ça tu vois, j'aime moins.
Mélangez bien et versez le lait de coco. Chauffer quelques minutes sans cesser de remuer, afin que les crevettes s'imprègnent bien du mélange. Versez ensuite le lait de coco et amenez à ébullition. Quand vous voyez les premiers bouillons, mettez les crevettes. En accompagnement je vous propose tout simplement un riz blanc thaï.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Crevettes au lait de coco, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crevettes au lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
