La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lamelles d'encornets aux poivrons en sauce tomate , nous J’espère que vous aimez.
À faire lamelles d'encornets aux poivrons en sauce tomate tue seul besion 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lamelles d'encornets aux poivrons en sauce tomate :
- Fournir 300 g d'encornets en lamelles
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 70 g double concentré de tomate
- Utilisation 2 poivrons verts
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 200 ml d'eau
- Préparer Coriandre
- Vous devez vous préparer 1 sucre
- Vous avez besoin Sel et poivre
Les lamelles d'encornets sont délicieuses poêlées avec des poivrons. Dans une poêle, faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive. Pendant ce temps, pelez un oignon et une gousse d'ail, émincez-les finement. Lavez des poivrons rouges, verts et oranges et taillez-les en lanières.
Lamelles d'encornets aux poivrons en sauce tomate pas à pas :
- Dans une marmite faire revenir l'ail, l'oignon et les poivrons coupés en lamelles dans le filet d'huile d'olive, environ 10 minutes.
- Ajouter le concentré de tomate, l'eau, le piment d'Espelette, le sel, le poivre, le sucre et la coriandre. Remuer et faire mijoter environ 15 minutes.
- Ajouter les lamelles d'encornets et cuire 5 minutes.
Voici celle dite à la basquaise. Coupez les poivrons et les oignons en fines lamelles. Lamelles d'encornets poêlées au chorizo et au poivron. Coupez l'oignon en petits morceaux,le poivron en fines lamelles et les tomates en petits dés (sinon vous utilisez la pulpe de tomate en boite). Réserver le tout dans des assiettes séparées.
Puisque vous avez lu la recette de Lamelles d'encornets aux poivrons en sauce tomate, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Lamelles d'encornets aux poivrons en sauce tomate recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
