La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate :
- Utilisation 1 paquet de boulettes de bœuf surgelées
- Fournir 1 petit bocal d’olives vertes dénoyautées
- Vous devez vous préparer 1 bocal de sauce tomate
- Vous avez besoin Curry
- Vous avez besoin Curcuma
- Préparer Paprika
- Fournir Piment doux
- Utilisation Persil
- Vous devez vous préparer Cumin
- Vous avez besoin Oignons en poudre
- Vous devez vous préparer Ail
- Préparer Épices pour poulet
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de poulet
- Fournir 1 pincée de sel
- Préparer Huile d’olive ou autre
La recette des Boulettes de bœuf aux olives Faire cuire les boulettes aux ¾ de leur cuisson (à la poêle ou dans une casserole d'eau, selon votre goût) et réserver. Dans une casserole, faire chauffer l'huile d'olive avec les oignons, le thym et l'ail. Ajouter le vin blanc et laisser frémir pour enlever l'acidité. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive et y faire revenir les boulettes de viande en les remuant régulièrement afin qu'elles gardent leur jolie forme.
Boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate instructions :
- Dans une casserole à feu doux mettre un fond d’huile et disposer les boulettes plutôt espacées pour ne pas qu’elles se collent entre elles et laisser cuire doucement jusqu’à que les boulettes soit dorées sur toutes les faces
- Mettre une grosse cuillère à café de curry, paprika et curcuma et d’oignons en poudre et une petite cuillère de cumin et d’ail ainsi que d’épices pour poulet et mettre un fond d’eau
- Mélanger doucement sans casser les boulettes et mettre le bouillon de poulet
- Laisser colorer et une fois les boulettes bien dorées ajouter la sauce tomate
- Bien mélanger et ajouter les olives en fin de cuisson
- Bien mélanger le tout et ajouter le persil et le sel
- Disposer les boulettes dans un plat et recouvrir avec la sauce
POUR LA GARNITURE Commençons par la sauce tomate. Épluchez et ciselez l'oignon, faites-le revenir sans coloration dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez la boite de concassée de tomates + la moitié de sa contenance en eau. Salez, poivrez et ajoutez la feuille de laurier, la pincée de sucre et un peu d'origan séché. Commençons par la sauce tomate. Épluchez et ciselez l'oignon, faites-le revenir sans coloration dans une poêle avec l'huile d'olive. Ajoutez la boite de concassée de tomates + la moitié de sa contenance en eau.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Boulettes de bœuf aux olives et sauce tomate recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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