La plupart des gens ont abandonné tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts :
- Fournir 800 g viande hachée
- Vous avez besoin 15 choux de Bruxelles
- Préparer 2 poignées de brocoli
- Vous devez vous préparer 1 poignée d haricots verts
- Préparer 1 oignon, 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 concentrés de tomate
- Vous avez besoin 150 g poudre d’amandes, sel, cumin,
- Fournir paprika, gingembre, persil, ras el hanout, cannelle, safran
Boulettes de boeuf : Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients. Former des boulettes de la taille d'une balle de golf. Réserver au réfrigérateur le temps de poursuivre la recette. Répartir la sauce aux légumes dans un plat à tajine.
Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts pas à pas :
- Assaisonner la veille votre viande hachée avec le persil, sel, poivre, cumin, paprika, gingembre, l ail haché et l oignon coupé en carré et la poudre d’amandes.
- Le jour même faire des boulettes.
- Dans un tajine, versez un filet d'huile d'olive, mettre vos boulettes à dorer ~ 10mn.
- Une fois qu elles sont dorées. Diluer le concentré de tomates dans 1l d eau bouillante et l ajouter.
- Ajouter vos épices, sel, poivre, gingembre, safran, cannelle, ras el hanout, paprika. Mélangez et laissez cuire 5mn sans couvercle.
- J ajoute alors les haricots verts 5mn avant les autres légumes. Je couvre et laisse cuire 20mn à feux doux.
- C est prêt. Bonne appétit.
Déposer les boulettes dans la sauce, fermer le tajine. Laver puis couper les courgettes en morceaux. Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire colorer les boulettes sur feu vif. Les retirer puis mettre à la place l'oignon sans le faire colorer. Recette: Tajine de boulette de viande Résumé: Recette de tajine de boulettes de viandes pour le plaisir de toute la maison, nous nous sommes régalés avec ce tajine.
Prenez ces concepts de recettes Tajine de boulettes de viande hachée et légumes verts et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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