La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner chou farci à la sauce tomate parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chou farci à la sauce tomate! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir chou farci à la sauce tomate en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de chou farci à la sauce tomate :
- Vous avez besoin 6 belles feuilles de chou vert frisé
- Préparer 350 g cuisse de dinde haché
- Vous avez besoin 350 g bœuf haché
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation 2 carottes
- Fournir 1 fenouil
- Fournir 30 cl bouillon
- Utilisation Huile d’olive
- Préparer 1 oignon gros
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Fournir 400 g tomates concassées
- Fournir Gimgembre
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, curcuma, marjolaine, noix de muscade
Déposer les rouleaux de chou sur la sauce, en une rangée. Et puis paf la girafe, avant que je cherche sur l'internet mondial une recette, une de mes amies qui venait déjeuner à la maison m'a donné une conserve de coulis de tomates qu'elle avait faite cet été. Je me suis dit chou + tomate, cela va marcher. La recette par Cuisiner en paix.
Chou farci à la sauce tomate instructions :
- Faire revenir l’oignon, l’ail et le gingembre émincés dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 3-4 min à feu vif puis ajouter les carottes et le fenouil puis le vin blanc et laisser mijoter 10-15 min.
- Blanchir les feuilles de chou vert frisé 5 min dans de l’eau bouillante et laisser les refroidir.
- Mélanger les viandes hachés avec les œufs et la moitié du mélange carotte/fenouil. Assaisonner avec les épices.
- Garnir chaque feuille de chou avec la farce et bien rouler la feuille sur elle-même pour fermer le paquet.
- Faire revenir 3-4 min les paquets dans une cocotte avec un peu d’huile sur le côté de la pliure du chou.
- Ajouter le bouillon puis la tomate et le reste de mélange carotte/fenouil et laisser cuire à feu doux pendant 45 min. Retourner les paquets à mi-cuisson.
- Servir avec du riz ou des pommes de terre.
Placez-les dans la "sauce tomate" et tournez délicatement pour que la sauce se répartisse uniformément sur le chou. Femez la sauteuse et laissez cuire tout douchement jusqu'à ce que la chou ait la consistance que vous souhaitez. Vérifiez à mi-cuisson et rajoutez un peu d'eau si nécessaire (ou mieux encore un petit verre de vin rouge). Choux farcis à la sauce tomate. Cette recette permet de farcir le chou en feuille, et de servir de belles portions en forme de cylindre.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Chou farci à la sauce tomate recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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