Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco :
- Préparer 2 belles patates douces
- Fournir 4/5 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 20 cl crème de coco
- Préparer 10 cl crème liquide
- Préparer Sel, poivre
- Préparer 1/2 càc de gingembre en poudre (facultatif)
- Fournir Gruyère râpé
Coupez-les en tranches très fines et régulières avec une mandoline ou un robot. Frottez un plat à gratin avec la gousse d'ail, puis beurrez-le. Rangez les pommes de terre en couches régulières en les alternant avec les patates douces. Ingrédients pour votre gratin de patates douces.
Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco pas à pas :
- Épluchez et coupez en rondelles les patates douces et les pommes de terre. Faites-les cuire 30 min dans une casserole d’eau bouillante salée.
- Mélangez la crème de coco et la crème liquide avec la poudre de gingembre. Salez et poivrez.
- Versez dans un plat à gratin les pommes de terre et les patates douces puis versez le mélange de crème et saupoudrez le dessus de gruyère râpé.
- Passez le plat au grill 10min pour faire griller le gruyère. A déguster avec une viande blanche, du poisson ou avec une salade verte 😋
Un gratin coloré et savoureux pour les repas en famille. La recette par My Culinary Curriculum. Pour un gratin pomme de terre - patate douce qui sort de l'ordinaire, faites comme le chef Grégory Cuilleron : ajoutez à vos rondelles de patates une préparation à base de lait, de crème. Recette de Gratin de patates douces au lait de coco. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gratin de patates douces et pommes de terre à la crème de coco, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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