Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Lasagne aux légumes d'été est peut-être parfaite pour vous.
À cuire lasagne aux légumes d'été tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de lasagne aux légumes d'été :
- Vous devez vous préparer 1 aubergine
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Utilisation 1 poivron
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation huile d'olive
- Préparer 1 petit bocal de sauce tomate
- Fournir fromage rapé
- Utilisation plaques de lasagne
- Vous avez besoin lait
- Préparer beurre
- Vous avez besoin farine
Dans le fond du plat à lasagne, disposez une couche de sauce tomate. Mettre une couche de lasagne, puis le mélange d'aubergines et de courgettes. Eplucher les carottes, les courgettes et l'échalote. En faire des lanières fines avec un couteau économe, les recouper en petites lanières.
Lasagne aux légumes d'été pas à pas :
- Laver les légumes et les couper en petits morceaux, puis les mettre au mixer.
- Faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, la gousse d'ail écrasée, puis ajouter les légumes et laisser les cuire pendant une vingtaine de minutes. Saler et poivrer. (et herbes de provence si vous le souhaitez).
- Pendant ce temps, préparer une sauce béchamel assez liquide.
- Ajouter la sauce tomate aux légumes et bien mélanger.
- Dans un plat à gratin, disposer une couche de béchamel, puis une couche de légumes, puis les pâtes et recommencer jusqu'á épuisement des ingrédients, en terminant par la béchamel.
- Mettre le fromage râpé et enfourner 40 minutes à 200 degrés.
Les faire fondre dans une grande poêle avec la sauce soja et de l'huile d'olive. Ajouter le coulis avec les deux bouillons et l'ail haché. Préparation des lasagnes : Huiler le fond d'un plat à gratin avec un peu d'huile d'olive. Déposer au fond une fine couche de lasagnes au pesto. Disposer par-dessus des plaques de lasagne pour recouvrir le fond du plat.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Lasagne aux légumes d'été, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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