Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Ratatouille provençale au four est peut-être celle que vous recherchez.
À cuire ratatouille provençale au four tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ratatouille provençale au four :
- Vous avez besoin 6 tomates
- Utilisation 2 aubergines
- Vous devez vous préparer 4 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 poivron
- Fournir 2 oignons
- Vous avez besoin Herbes de Provence
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Utilisation Sel
- Fournir Poivre
- Utilisation Piment d'Espelette
Ratatouille provençale au four est l'un des plus favorise des actuels tendances. Colombo de poulet Recette ratatouille rapide Recette morue provençale Pizzettes aux aubergines et pignons recette de pomme au four Quiche provençale Plancha pas cher Ratatouille au four Confit de ratatouille Recette ratatouille au four Ratatouille froide Rôti de porc en cocotte à la sauge sauce provencale Tartine fromagère aux crevettes. Vous coupez vos légumes en cubes ou en rondelles, vous les étalez dans une plaque ou un plat allant au four. Voici une façon différente de préparer une ratatouille : cuite au four.
Ratatouille provençale au four instructions :
- Faire chauffer le four à 180°C
- Découper les légumes en quartiers
- Déposer les dans un plat allant au four
- Saupoudrer de sel, poivre, piment d'Espelette et herbes de Provence
- Verser un filet d'huile d'olive et mélanger le tout.
- Couvrir de papier aluminium et mettre au four pour 1h30 en remuant de temps en temps.
- Sortir de four et se régaler.
La cuisson de la recette traditionnelle est en cocotte après avoir fait revenir chaque légume séparément, ce qui demande un temps de préparation assez long. La version au four ne demande qu'un minutieux découpage des légumes. La ratatouille provençale est toujours réussie, dès le moment qu'elle est préparée avec des légumes mûris au soleil ! Faire revenir et légèrement colorer dans l'huile d'olive, successivement et dans l'ordre les différents légumes, puis les disposer en couches superposées dans une cocotte en fonte, en salant et poivrant au fur et à mesure et en intercalant des herbes hachées entre les couches. Lavez les légumes , essuyez-les et coupez les en petits cubes mais en gardant la peau.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Ratatouille provençale au four n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Ratatouille provençale au four recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
