La plupart des gens n’osent pas cuisiner brandade de morue de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de brandade de morue! Tout d’abord le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles et ustensiles de cuisine toujours en bon état et propre. Ensuite, pour un goût alimentaire prononcé, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que le plat ne soit pas plat. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire brandade de morue en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brandade de morue :
- Utilisation 600 g morue déssalée
- Utilisation 600 g pommes de terres
- Préparer 10 cl lait
- Vous devez vous préparer 4 gousses d'ail
- Vous avez besoin 1 cube Kub Or
- Vous avez besoin 1 bouquet de persil
- Vous avez besoin poivre
- Préparer huile d'olives
Faire cuire les pommes de terres et les écraser à la fourchette. Émietter la morue dessalée et mélanger avec les pommes de terre écrasées, l'ail pilé et le persil haché. Recipe: Brandade De Morue au Gratin (Brandade au Gratin) Brandade is a puree of salt cod, garlic, and potato emulsified with olive oil. You can prepare the brandade ahead and reheat it in a gratin. Recette Brandade de Morue : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation La brandade de morue au même titre que la purée mousseline, le pot au feu ou encore la poule au pot fait partie de ces plats que l'on qualifierait de "cuisine ménagère", des plats traditionnels, familiaux et terriblement conviviaux.
Brandade de morue pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°
- Épluchez vos pommes de terre et coupez-les en 4 - Faites-les cuire dans une casserole d'eau bouillante avec le cube Kub Or
- Une fois cuites, égouttez-les et écrasez-les à l'aide d'une fourchette
- Ajoutez le lait, l'huile d'olive (à votre convenance), le persil ciselé, l'ail émincé et le poivre - Remuez le tout
- Enfin, hors feu ajoutez à votre purée la morrue en l'émiettant - Mélangez la préparation
- Etalez la dans un plat préalablement huilé - Et enfournez la brandade pendant 30
De la comfort food par excellence ! Simple, rapide et facile à préparer, la brandade de morue se veut aussi un plat économique puisque réalisé avec. Comme toutes les recettes elles a de multiples variantes ! Dans certaines régions l'émulsion se fait uniquement à l'huile d'olive dans d'autres l'émulsion est complétée par du lait ou de la crème. The traditional Brandade de Morue originated in the town of Nîmes, a popular destination in the Languedoc-Roussillon region of France.
Prenez ces concepts de recettes Brandade de morue et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Brandade de morue recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
