Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Dos de cabillaud, légumes verts du printemps est peut-être parfaite pour vous.
À cuire dos de cabillaud, légumes verts du printemps tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dos de cabillaud, légumes verts du printemps :
- Fournir 1 dos de cabillaud
- Utilisation 1 botte d'asperges vertes
- Fournir 1 petit chou romanesco
- Vous devez vous préparer 10 cosses de petits pois frais
- Vous avez besoin 1 botte oignons nouveaux
- Utilisation 1 bouquet de basilic
- Fournir 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Papillote de poisson, légumes verts, herbes et citron vert. On nous le répète sans cesse : il faut manger des fruits et légumes de saison. Pour vous y aider, retrouvez notre calendrier des fruits et légumes de Printemps, mois par mois, à imprimer de toute urgence ! Les fruits et légumes du mois d'avril Papillote de poisson, légumes verts, herbes et citron vert.
Dos de cabillaud, légumes verts du printemps pas à pas :
- Détaillez les bouquets de chou romanesco, écossez les petits pois, coupez les asperges pour ne garder que la pointe et une partie de la tige. Faites cuire 10 min dans un panier vapeur.
- Coupez les oignons nouveaux en 2, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons avec les asperges cuites à la vapeur.
- Pendant ce temps, coupez le dos de cabillaud en 2 tronçons d'une dizaine de centimètres, salez et poivrez et mettez à cuire au four 10 min à 180°.
- Dressez le poisson avec les légumes autour. Décorez avec le basilic.
Répartissez les légumes au fond de chaque papillote. Ajoutez un fond d'eau, un peu de jus de citron et un filet d'huile d'olive. Servez avec une pomme de terre cuite coupée. Découvrez notre recette Poissons marinés aux petits légumes de printemps. Grâce à la liste des ingrédients et aux étapes de préparation, cette recette est la garantie d'un plat réussi avec Picard..
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Dos de cabillaud, légumes verts du printemps recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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