Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages :
- Préparer 500 g pâtes coquilles géantes
- Préparer 1 aubergine
- Utilisation 2 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Préparer 300 g chair à saucisse
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail
- Utilisation 1/4 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Fournir 1 cuillère à café sumac iranien
- Préparer 60 g parmesan
- Utilisation 60 g prosciutto
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gros sel
- Fournir 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Utilisation 1 bouquet de basilic
- Fournir 1 courgette
Pelez et émincez la gousse d'ail. Pelez les courgettes et coupez-les en rondelles. Pendant ce temps, préparez le plat à gratin en y déposant une couche de pâtes crues. Et couper les courgettes (non épluchées) en rondelle.
Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages instructions :
- Cuire les pâtes dans une grande quantité d eau avec le gros sel pendant ce temps éplucher l oignon le hacher éplucher l ail le hacher laver l aubergine la couper en petits dés laver la courgette la couper en dés laver les tomates les couper en petits morceaux hacher le basilic râper les fromages
- Faire chauffer une cuillère d huile dans une sauteuse faire revenir l ail l’oignon et la chair à saucisse ajouter les dés d aubergine de courgettes les tomates saler poivrer mélanger ajouter le bouillon et le sumac iranien puis laisser réduire pendant 15 minutes à feu moyen puis ajouter le basilic et les 2/3 du fromage bien mélanger pendant 5 minutes pour fondre les fromages ôter du feu préchauffer le four à 210 degrés
- Égoutter les pâtes puis les remplir de farce avec une cuillère à café les déposer à mesure dans un plat à gratin ajouter le restant de farce parsemer le plat du restant de fromage puis arroser d un filet d huile d olive enfourner pour 20 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Faire chauffer une poêle (feux moyen)sans ajouter d'huile ou de graisse. piquez des lamelles d'ail dans les tranches d'aubergine (une seule ou plusieurs, si on aime l'ail. Piquez aussi le romarin (une ou deux aiguilles maximum par tranche) ou saupoudrez les tranches par le romarin séché. Faire cuire les pâtes dans de l'eau salée. Pendant ce temps, éplucher et couper les courgettes en allumettes, et les faire revenir à feu vif dans un peu d'huile d'olive avec l'ail émincé. Quand elles commencent à dorer, baisser le feu et ajouter le vin et la crème.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Gratin de pâtes géantes farcies porc courgettes aubergines tomates et deux fromages, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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