Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Soupe aux légumes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire soupe aux légumes tue avoir besoin 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de soupe aux légumes :
- Préparer 1 oignon coupé en deux
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 2 blancs de poireaux coupés en morceaux
- Fournir 3 carottes coupées en morceaux
- Fournir 1 petit potiron coupé en morceaux
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terres
- Vous devez vous préparer 2 patates douces
- Vous devez vous préparer 2 champignons
- Vous devez vous préparer 2 branches de céleri
- Utilisation 1 bouillon de légume
- Utilisation 2 càc de sel
- Vous avez besoin 3 pincées de poivre
- Vous avez besoin 800 g d’eau
Voici ma recette de soupe aux pois. Ingrédients: pomme de terre,carotte,poireau,kiri,cube de bouillon de légumes. Eplucher les légumes et les couper grossièrement en morceaux. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre à feu moyen.
Soupe aux légumes pas à pas :
- Hacher l’oignon, l’ail et les poireaux
- Les mettre dans une casserole, rajouter le beurre et faire revenir quelques minutes
- Ajouter les autres légumes, les épices et l’eau
- Laisser cuire une vingtaine de minutes. Pour vérifier la cuisson, pointer les légumes avec un couteau (ils doivent être mous)
- Mixer le tout
- Goûter et ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
La soupe poireaux pommes de terre, c'est bon, mais avec davantage de légumes, c'est encore meilleur ! Alors convoquez tout un assortiment de légumes à pot-au-feu dans votre marmite, parfumez-les au vin blanc, laissez-les mijoter tranquille, puis mixez-les à la mode de chez vous (liquide ou veloutée), pour concocter votre version à vous de la soupe de légumes maison traditionnelle. J'associe la soupe aux légumes à l'hiver mais aussi à ma grand-mère. J'allais diner quelques fois souvent chez elle et évidemment, on commençait le repas avec deux un bon bol de soupe aux légumes. Mon mari partage les mêmes souvenirs avec sa grand-mère qui, paraît-il, garde le secret de la meilleure soupe aux légumes 🙂 Délicieux potage végétarien fait de plein de légumes et rempli de vitamines.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Soupe aux légumes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Soupe aux légumes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
