Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner courgettes à la dauphinoise de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de courgettes à la dauphinoise! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir courgettes à la dauphinoise en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de courgettes à la dauphinoise :
- Fournir 400 g courgettes
- Vous avez besoin 500 g pommes de terres
- Fournir 3 gousses d'ail
- Fournir 30 cl crème fraîche
- Utilisation 10 cl lait
- Vous devez vous préparer 100 g comté râpé
- Fournir 5 g beurre
- Utilisation Noix de muscade
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Eplucher et laver les pommes de terre et les couper en fines rondelles également. Éplucher les gousses d'ail et les passer au presse ail pour obtenir une purée. Courgettes à la dauphinoise - Recettes de Cuisine Faciles. En général, les gens ont d'abord abandonné courgettes à la dauphinoise parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de courgettes à la dauphinoise!
Courgettes à la dauphinoise pas à pas :
- Préparer les légumes : laver les courgettes, couper les extrémités et les détailler en fines rondelles (il est recommandé d'utiliser une mandoline si vous en avez une). Eplucher et laver les pommes de terre et les couper en fines rondelles également. Éplucher les gousses d'ail et les passer au presse ail pour obtenir une purée.
- Préchauffer le four à 180 degrés. Beurrer le fond d'un moule à gratin.
- Déposer une couche de rondelles de pommes de terre au fond du moule. Repartir la purée d'ail dessus. Saler et poivrer.
- Déposer une couche de rondelles de courgettes sur la première couche. Saler et poivrer. Recommencer l'opération jusqu'à épuisement des légumes, en alternant les couches de courgettes et de pommes de terre, et en terminant par une couche de pommes de terre.
- Dans un bol, battre la crème et le lait, avec le sel, le poivre et la muscade. Verser le contenu du bol sur les légumes. Incliner éventuellement le plat pour s'assurer que le mélange est bien reparti. Recouvrir de fromage râpé.
- Enfourner 45 min à 1h (selon la variété de pomme de terre et l'épaisseur des rondelles). Piquer un couteau dans le plat après 45 minutes pour vérifier la cuisson des pommes de terre. Celles ci doivent être tendres.
- Servir chaud, accompagné d'une salade verte.
Tout d'abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à. Répartissez-les dans un plat à gratin. Coupez la tomate en rondelles, ajoutez-les au plat. Dans un saladier, battez vos œufs avec la crème liquide, assaisonnez. Couper le fromage en morceaux et les mettre dans le bol mixeur froid, puis insérer le gobelet doseur.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Courgettes à la dauphinoise recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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