La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple tue avoir besoin 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple :
- Utilisation 500 gr pomme de terre
- Vous devez vous préparer 2 petites courgettes
- Utilisation 1 petit oignon
- Vous devez vous préparer 4 petits champignons de Paris
- Fournir 150 ml crème fraiche semi-epaisse ou de soja cuisine
- Vous devez vous préparer 100 ml lait
- Vous avez besoin 1 cas de maïzena
- Vous avez besoin 1 cac de moutarde
- Vous avez besoin Sel, poivre
- Vous avez besoin 2 filets de poulet
- Utilisation 45 gr gruyère râpé
Gratin dauphinois classique ou revisité, le gratin est un plat chouchou par temps froid. Facile à préparer, il se glisse au four et peut se réchauffer le lendemain. Voici une version ultra simple, mais ultra satisfaisante, du gratin. Dans une poêle, faire revenir l'oignon et le poulet haché dans l'huile chaude.
Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple instructions :
- Préchauffer le four à 180°
- Couper les pommes de terre et les courgettes en fine lamelle (avec une mandoline par exemple)
- Couper en lamelle l'oignon et les champignons
- Mélanger dans un bol la crème, le lait, la maïzena, le sel, le poivre et la moutarde.
- Couper en petits morceaux les filets de poulet
- Faire revenir 5 min les oignons à la poêle avec un peu de matière grasse
- Dans un plat à gratin, mettre une couche de pomme de terre, de champignons, d'oignons, de courgettes, ainsi de suite jusqu'à la fin.
- Deposer le gruyère râpé et enfourner 45 à 55 min.
- Planter une fourchette dans le plat pour vérifier la cuisson du gratin.
Ajoutez les rondelles de pommes de terre et de courgette dans le fond du plat puis recouvrez avec la préparation au poulet. Battez la crème liquide, le lait, le gruyère râpé, du sel et du poivre dans un récipient puis versez le tout dans le plat. Pour déguster le poulet autrement que rôti à la broche ou en émincés, découvrez le gratin au poulet. Comme pour un gratin dauphinois - à base de pomme de terre, de lait et d'oeufs - préparez votre gratin avant d'y ajouter des morceaux fins de poulet. Pour une recette facile, vous pouvez ajouter du poisson à votre gratin de pommes de terre, mais également à votre gratin de pâtes et fruits de mer.
Puisque vous avez lu la recette de Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de pomme de terre/ poulet/ légumes simple recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
