La plupart des gens ont abandonné gratin de légumes et tomates farcies mozzarella à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de légumes et tomates farcies mozzarella en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de légumes et tomates farcies mozzarella :
- Vous devez vous préparer 6 tomates (du jardin pour moi)
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella di buffala
- Vous avez besoin 250 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 1 petite aubergine
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Préparer 8 tomates cerises (du jardin pour moi)
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
- Utilisation 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Fournir 50 g d emmental râpé
- Fournir 1 cuillère à soupe chapelure (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin Sel poivre
- Fournir 40 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
Assaisonner d'origan, poudre d'ail, sel d'herbes et poivre. Mélanger la chapelure avec le parmesan et saupoudrer sur le dessus. Laver et couper les tomates en deux, horizontalement, et les poser sur la plaque du four recouvertes de papier sulfurisé. Assaisonner de thym, d'une pincée de sucre, de sel, de poivre et d'un filet d'huile.
Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella instructions :
- Laver les tomates ôter le dessus les vider saler légèrement l intérieur puis les retourner sur un papier absorbant réserver
- Éplucher l oignon l émincer finement couper les courgettes et l aubergine en petits dés nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Faire chauffer une cuillère d huile ajouter l oignon faire blondir puis ajouter les courgettes et l aubergine saupoudrer des herbes de Provence ajouter le bouillon et laisser cuire à feu moyen doux 20 minutes sans couvrir ensuite ajouter les champignons mélanger cuire encore 10 minutes
- Couper les tomates cerises en deux préchauffer le four à 200 degrés ajouter les tomates cerises aux légumes mélanger saler légèrement poivrer puis ajouter l emmental bien mélanger puis verser dans un plat à gratin enfourner pour 10 minutes
- Couper la mozzarella en morceaux remplir les tomates réservées sortir le plat du four poser les tomates saupoudrer le plat de chapelure et d un filet d huile d olive remettre au four 10 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Découvrez la recette de Gratin de tomates courgettes et mozzarela. Laver vos tomates et courgettes, et coupez en fines rondelles. Ciselez le persil et le basilic, réservez. Dans un plat à gratin, disposer une rangée de courgettes, puis une rangée de tomates, ainsi de suite. Recette gratin de tomates farcies : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Maintenant que vous avez revu la recette de Gratin de légumes et tomates farcies mozzarella, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
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