La plupart des gens ont abandonné briochette à la patate douce à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de briochette à la patate douce! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir briochette à la patate douce en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de briochette à la patate douce :
- Vous avez besoin 420 g farine complète
- Fournir 1 patate douce
- Préparer 1 oeuf
- Utilisation 1 blanc d’œuf
- Vous devez vous préparer 70g d’huile de noisette (ou huile neutre)
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure de boulanger déshydraté
- Vous avez besoin 1cc de sel
Ajouter cette préparation avec le mélange mixé de patates douces-dattes. Pour varier de ma recette de pancakes classiques, voici une nouvelle recette qui fait appel à de la patate douce ! Ajouter le beurre dans la purée encore tiède, puis les oeufs, le sucre et la farine. Pendant ce temps, laver les patates douces et les éplucher avec un économe.
Briochette à la patate douce pas à pas :
- Épluchez la patate douce et coupez-la en cubes Faites-la cuire 25min puis réduisez-la en purée
- Mélangez 300g de purée de patate douce avec la farine, la levure de boulanger, l’œuf, le sel et l’huile. Pétrissez une dizaine de minutes.
- Laissez reposer la pâte une heure environ jusqu’à ce qu’elle ait doublé de volume (idéalement dans votre robot, à 37 degrés)
- Une fois la pâte montée, formez 10 boules en aérant bien la pâte pour y faire entrer de l’air. Posez les boules sur
Les couper en quatre dans le sens de la. Ces potatoes à la patate douce vont vous faire craquer et vos invités aussi. Délicieusement croustillantes à l'extérieur et bien fondantes à l'intérieur, les potatoes supplantent indéniablement les frites et font toujours la joie des petits et des grands. La patate douce est une découverte culinaire à chaque fois que je la cuisine ! Sa texture et ses saveurs sucrées apportent une touche d'exotisme et d'originalité à vos plats tradionnels : frites, purées, beignets, veloutés et gratins, les patates douces s'utilisent comme les pommes de terre.
Maintenant que vous avez lu la recette de Briochette à la patate douce, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Briochette à la patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
