Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Salade Roquette - épinard - patates douces est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire salade roquette - épinard - patates douces tue avoir besoin 14 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de salade roquette - épinard - patates douces :
- Préparer 1 patate douce
- Utilisation 1 poignée de roquettes
- Vous devez vous préparer 1 poignée de jeunes pouces d'épinard
- Fournir 2 cuillères à soupe fromage de chèvre frais
- Fournir 2 pincée de Gomasio
- Utilisation 1 cuillère à soupe cramberry
- Fournir 1 échalotte
- Préparer 4 radis
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café vinaigre balsamique
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Fournir 1 cuillère à soupe d'huile de noix
- Fournir 1 cuillère à soupe miel liquide
- Utilisation poivre du moulin
- Vous avez besoin sel
Des patates douces hachées sont garnies de radicchio, de clémentines, d'épinards, de pacanes, de féta et de dattes. Cette salade est une combinaison de fruits et légumes de saison : des patates douces légèrement sucrées, des poires juteuses, une belle grenade acidulée, des noix de pécan croquantes, du fromage de chèvre crémeux et une délicieuse vinaigrette balsamique. Le tout sur un lit d'épinards frais, riches en vitamines et antioxydants. Dans un grand bol, combiner les patates douces cuites, les tomates, le fromage, la roquette et les oignons verts.
Salade Roquette - épinard - patates douces pas à pas :
- Éplucher la patate douce et rincer les feuilles de roquettes et épinards.
- Couper en lamelles la patate douce et préchauffer votre four à 240°C.
- Disposer les lamelles de patates douces dans un plat avec un filet d'huile d'olive et du sel, puis enfourner durant 15 min.
- Découper en rondelle vos radis, ici j'ai choisi des radis glaçons que l'on trouve facilement en automne et qui sont délicieux !
- Préparer votre vinaigrette en commençant par un peu de sel, de poivre puis le vinaigre balsamique, le miel, l'huile d'olive et l'huile de noix.
- Ajouter à la vinaigrette l'échalote et mélanger.
- Disposer dans une assiette les feuilles, les cranberry, le gomasio, le chèvre frais.
- Enfin ajouter les patates douces tièdes et arroser avec la vinaigrette. saupoudrer d'un peu de gomasio et enfin déguster ! Un déjeuner délicieux et équilibré.
Arroser légèrement sur la salade et mélanger. Dans un saladier, mélangez le sirop de noisettes grillées, l'huile d'olive et la moutarde. Salez, poivrez et ajoutez les graines de lin. Ajoutez les cubes de patates douces et mélangez avec le condiment. Dans la salade d'hiver que je vous propose aujourd'hui, j'ai choisi d'associer de la patate douce rôtie avec de la pomme fraîche (et bien croquante), ainsi que des noix caramélisées et du roquefort, le tout sur de la roquette.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Salade Roquette - épinard - patates douces, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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