La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Purée de Patate douce aux éclats de Noisette recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire purée de patate douce aux éclats de noisette en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de purée de patate douce aux éclats de noisette :
- Utilisation 1 grosse patate douce
- Utilisation 1 grosse pomme de terre Mona Lisa
- Vous avez besoin Fleur de Sel
- Fournir Piment d'Espelette
- Préparer 2 brin de ciboulette
- Utilisation 1 filet d'huile de noisettes
- Vous devez vous préparer 5/6 noisettes concassées
Ajoutez une cuillère à soupe environ de poudre de noisettes ainsi que les graines & noix de votre choix. Éplucher, et détailler en petits morceaux les patates douces. Pendant ce temps, torréfier les noisettes à la poêle à feu doux sans matière grasse. Les débarrasser de leur peau et les concasser grossièrement. Prélevez la chair des patates douces et déposez-la dans un saladier. Écrasez-la au presse-purée avec l'huile de noix.
Purée de Patate douce aux éclats de Noisette pas à pas :
- Faites cuire la patate douce et la pomme de terre à l'eau (démarrage à l'eau froide) jusqu'à ce que la pointe du couteau entre sans résistance
- Quand elle sont cuites, épluchez-les et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Ne mélangez pas trop pour que les 2 couleurs de chair se voient dans l'assiette.
- Versez un filet d'huile de noisette, saupoudrez de fleur de sel et de piment, répartissez la ciboulette ciselée et les noisettes
- Dégustez avec un chapon rôti par exemple !
Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez et râpez un peu de noix de muscade. Servez chaud parsemé de noix concassées et de persil ciselé. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats Traditionnels, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Servez avec une noisette de beurre.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Purée de Patate douce aux éclats de Noisette et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Purée de Patate douce aux éclats de Noisette recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
