Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin pomme de terre aubergine et corgette recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire gratin pomme de terre aubergine et corgette en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin pomme de terre aubergine et corgette :
- Utilisation 2 pomme de terre
- Utilisation 2 aubergine
- Vous devez vous préparer 2 corgette
- Vous avez besoin 250 g viande hachée
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Fournir La béchamel
- Préparer 1/2 L lait
- Préparer 2 c.a.s de farine
- Utilisation 1 c.a.s de margarine
- Vous avez besoin Noix de muscade
- Utilisation Sel, poivre
- Fournir Fromage fondue
- Utilisation Fromage râpé
Les éplucher et les couper en morceaux. Lavez et séchez les légumes et les brins de thym. Retirez les pédoncules des aubergines et des tomates. Taillez tous les légumes en rondelles très fines.
Gratin pomme de terre aubergine et corgette instructions :
- Faire frit les légumes
- Cuire la viande hachée avec oignon
- Dans une casrole en met Le lait la farine et la margarine avec les épices à la fin fromage fondue
- Un plat qui va au four en met couche par couche nos légumes sans oublier la viande Après la béchamel à la fin fromage râpé sur 180° pendant 15 min
Une fois que tous les légumes sont tranchés, vous placez les pommes de terre en premier au fond du plat à gratin (le tian en fait). Les unes sur les autres de façon à faire une couche régulière. Ca n'a pas besoin d'être parfait, il suffit que ce soit plat. Ensuite, vous répartissez l'oignon et l'ail, un peu de sel. Peler, épépiner la courgette et l'aubergine.
Prenez ces idées de recettes Gratin pomme de terre aubergine et corgette et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Gratin pomme de terre aubergine et corgette recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
