En général, les gens se sentent inférieurs à gratin courgette pomme de terre parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin courgette pomme de terre! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire gratin courgette pomme de terre tue seul besion 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin courgette pomme de terre :
- Vous avez besoin 2 courgettes
- Fournir 3 petites pommes de terre
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Préparer 10 cl creme fraiche
- Utilisation 10 cl lait de coco
- Utilisation 1/4 oignon
- Vous avez besoin Sel, poivre, curcuma
- Fournir Gruyere rapé
Préparation:Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez. Déposez-les dans un plat à gratin. Lavez et coupez les courgettes en lamelles, et ajoutez-les dans le plat.
Gratin courgette pomme de terre instructions :
- Préchauffer le four a 160 degrés. Pendant ce temps la éplucher et couper les oignons. Les faire dorer 5 min à la poele dans un peu de beurre.
- Eplucher les courgettes et les pommes de terre et les couper en rondelles. Les repartir dans un plat à gratin. Assaisonner sel, poivre et curcuma. Ajouter les oignons dans le plat.
- Dans un bol, casser les oeufs, les fouetter et ajouter la creme fraiche et le lait de coco pr en faire une texture un peu mousseuse.
- Repartir la mixture sur les légumes. Ré-assaisonner légèrement si besoin et saupoudrer de gruyère rapé.
- Enfourner 1/2h a 160 degrés. C’est prêt.
Beurrer un plat à gratin, disposer une couche de pommes de terre, puis les courgettes à l'ail, une partie du gruyère râpé et une autre couche de pommes de terre. Napper de la sauce béchamel enrichie de crème fraîche et d'une pointe de muscade. Terminer par le restant du gruyère râpé. Gratin de pommes de terre et courgettes. Je vous propose ce gratin façon dauphinois où les pommes de terre se mélangent avec les courgettes pour alléger ce plat.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin courgette pomme de terre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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