Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au thermomix tue seul besion 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au thermomix :
- Préparer 300 g pâtes de votre choix (ici des mini penne)
- Utilisation 1500 g d’eau
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Vous devez vous préparer 50 g crème liquide (prévoir le double)
- Vous avez besoin fromage râpé
- Vous devez vous préparer 2 courgettes en morceaux
- Fournir 250 g saumon fumé en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 gousse d’ail émincée
- Utilisation 20 g d’huile
C'est un repas complet cuisiné dans un seul récipient. Dans une sauteuse, mélangez à feu très doux la crème fraîche, les lamelles de saumon et les courgettes. Ajoutez les herbes de Provence, salez et poivrez. J'ai dégusté le curry de patate douce, extra ! je viens de cuisiner le saumon aux pâtes et courgettes (n'ayant pas de courgettes sous la main j'ai pris les poireaux du jardin).
Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix pas à pas :
- Mettez l’eau dans le bol avec un peu de sel et programmer 10 minutes 30 (11 minutes pour le Tm31) / 100°/ vitesse 1.
- Ajoutez les pâtes et cuire 10 minutes (si pas assez prolongez la cuisson)/ 90°/ sens inverse / vitesse 1. Égouttez et réservez dans un plat à gratin. Mettez les courgettes et l’ail dans le bol. Mixez 4 secondes / vitesse 4,5. Raclez les parois. Ajoutez l’huile et programmez 5 minutes / 100°/ sens inverse / vitesse 1.
- Ajoutez le saumon fumé, le poivre et programmez de nouveau 5 minutes / 100°/ vitesse 1. Verser la préparation sur les pâtes. Préchauffez le four à 180°. Dans le plat, ajoutez la crème liquide et mélanger. Ajoutez le fromage râpé et enfournez pour 20 minutes. Dégustez chaud.
Mélanger l'oeuf, la crème, une petite cuillère à soupe de moutarde et assaisonner. Ajouter à ce mélange le saumon et les pâtes. Verser dans un plat et recouvrir de gruyère râpé ou de fines lamelles de comté. Il faut faire plaisir à tout le monde. Pour réveiller le traditionnel gratin de pâtes qui met tous les gourmands autour de la table, rien de tel que le saumon !
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Gratin de pâtes à la courgette et saumon fumé au Thermomix recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
