Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon :
- Fournir 3 chayotes (500g)
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 2 gousses d’ail
- Préparer 3 CAS d’huile d’olive
- Utilisation 400 g patate douce
- Vous avez besoin 1 cac de piment d’espelette
- Préparer 200 g d’allumettes de bacon
- Utilisation 2 cas de farine
- Fournir 20 cl lait
- Vous devez vous préparer 1/2 cube de bouillon
- Fournir Parmesan râpé
- Utilisation Chapelure
Chez moi, cela a été une grande réussite. Chayottes sur lit de patates douces en gratin. Essayez cette recette de chayotte et donnez votre avis en commentaire !. C'est chez notre primeur au rayon fruits et légumes de notre région que nous avons trouvé nos chayotes du Sud-Ouest.
Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon pas à pas :
- Coupez vos chayotes en 4. Enlevez le noyau. Plongez les dans l’eau bouillante salée pendant 20min. Épluchez et coupez en dés votre patate douce et la cuire à la vapeur pendant 20min.
- Hachez votre oignon et vos gousses d’ail. Faites revenir dans 3 cas d’huile d’olive (un peu de persil). ajoutez vos allumettes de bacon et votre piment d’espelette
- Enlevez la peau des chayotes(se détache très bien après cuisson) et coupez les en petit dés. Le mettre dans la poêle avec l’oignon, l’ail et le bacon. Faites cuire à feu doux pendant 5min.
- Ajoutez la farine, le lait et la moitié d’un cube de bouillon. Laissez épaissir en mélangeant quelques minutes.
- Écrasez la patate douce dans le fond d’un plat allant au four. Mettre par dessus votre préparation chayotte. Saupoudrez de parmesan et de chapelure.
- Enfournez 20min à 200 degré puis 5min sous la position Grill du four.
La chayote (chayotte) ou christophine (en hommage à Christophe Colomb) est ainsi nommée aux Antilles et à la Guyane et porte le nom de chouchou à la Réunion et à l'Ile. Eplucher les patates douces et les rincer à l'eau fraîche. Râper les patates douces, façon "carottes râpées". Je vous conseille vraiment d'essayer, le petit goût sucré des patates douces est bien mis en valeur dans ce gratin, on s'est régalé. Épluchez les patates douces, émincez-les finement. Déposez-les dans une casserole, les recouvrir de lait, salez, poivrez.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin chayote (ou chouchou) patate douce bacon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
