Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Lasagnes aux légumes est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir lasagnes aux légumes en utilisant 20 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes aux légumes :
- Utilisation 4 feuilles de lasagne
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Fournir 50 g d'emmental
- Fournir 1 boule de mozzarella
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel
- Vous avez besoin 500 g lait
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 50 g maïzena
- Vous devez vous préparer Sel poivre muscade
- Utilisation Pour la sauce tomate
- Vous avez besoin 150 g viande
- Préparer 400 g coulis de tomates
- Fournir 1 demi verre de vin blanc
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer Sel poivre paprika
- Utilisation 1 peu de curry madras et de harissa
- Vous avez besoin Laurier romarin
Dans une grande casserole, faire revenir les champignons, le poivron, l'oignon et l'ail dans l'huile.. Lasagne aux légumes bien fromagée Lasagne aux légumes grillés Lasagne crémeuse aux légumes. Des lasagnes qui nous apportent du soleil dans l'assiette. Pas de viande ni de béchamel mais que de bons légumes pour se régaler.
Lasagnes aux légumes pas à pas :
- Commencez par faire revenir l'oignon, les carottes en petit des, le laurier le romarin et l'ail dans de l'huile. Ajoutez ensuite de la viande, puis la tomate, le vin blanc, un peu d'eau et les épices et laissez mijoter 20min
- Détaillez la couette et l'aubergine en fines lamelles
- Faites un béchamel. Faites fondre le beurre avec la farine et ajoutez un peu de lait. Fouettez bien il vous faut un mélange homogène. Ajoutez ensuite le reste du lait, et sur feu doux, moyen, faites épaissir la sauce en remuant avec un fouet. Assaisonnez et réservez
- Dans un plat disposez une couche de béchamel, puis deux feuilles de lasagnes, puis de la viande, des lamelles de légumes puis remettez de la béchamel et répétez l'opération. Vous devez finir sur un couche de béchamel et en garder pour la fin
- Faites cuire 35 min a 200°. Ajoutez ensuite le reste de la béchamel, l'Emmental et la mozzarella puis faites griller 15 min au grill
- C'est prêt !
Coupez-les en dés, réservez. Épluchez, dégermez l'ail et l'oignon, hachez finement. Versez dans une sauteuse un peu d'huile d'olive. Lasagnes aux légumes J'avoue que j'aime bien glisser du jambon cru dans mes lasagnes mais cette fois-ci c'est une version végétarienne que je vous propose. Et plutôt que la classique épinards ricotta, je vous propose une recette avec des poireaux et des carottes. Ces lasagnes légères aux légumes, sans gluten et sans lactose, peuvent se faire avec n'importe quels restes de légumes cuits.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Lasagnes aux légumes, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Lasagnes aux légumes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
