Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Chausson de légumes au chèvre est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire chausson de légumes au chèvre tue seul besion 12 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chausson de légumes au chèvre :
- Préparer =====Pour la pâte=====
- Vous avez besoin 100 g farine blanche
- Vous avez besoin 150 g farine de seigle
- Utilisation 3 pincées de sel
- Fournir 100 g beurre
- Fournir =====La garniture=====
- Fournir 1 courgette
- Vous avez besoin 1 aubergine
- Vous avez besoin 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café pesto
- Vous avez besoin 100 g chèvre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Au milieu de la pâte, poser la mixture (oignon et jambon). Puis placer les lamelles de tomate et de chèvre. Badigeronner le chausson avec le jaune d'œuf. Refermez complétement avec un peu d'eau.
Chausson de légumes au chèvre instructions :
- =====Pour la pâte =====
- Dans une saladier mélanger les farines avec le sel.
- Incorporez du bout des doigts le beurre puis versez petit à petit de l'eau froide jusqu'à former une belle boule de pâte qui ne colle pas aux mains.
- Réservez 30 minutes au frais.
- =====Pour la garniture=====
- Pendant ce temps, épluchez la courgette, l'aubergine et l'oignon. Coupez les en dés.
- Faites les revenir dans l'huile chaude pendant 10 à 15 minutes. Puis ajoutez le pesto et mélangez bien. Laissez refroidir.
- Préchauffez le four à 180°.
- Sortez la pâte et étalez la sur un plan de travail fariné. A l'aide d'un emporte pièce, coupez 16 disques de pâte, disposez la garniture sur 8 d'entre eux puis émiettez le chèvre dessus.
- Fermez les chaussons : placez un disque de pâte sur chaque morceau garni et soudez les bords avec un peu d'eau. Disposez les chaussons sur la plaque et enfournez 30 minutes.
Chaussons à la dinde et légumes. Comme entrée ou plat principal c'est génial ! La vraie recette des cocas ou fritas tout dépend du coté de l'Espagne ou l'on se trouve.. Sur chaque disque,déposez une cuillère a café ou une et demi de légumes. Découper cinq ronds dans votre pâte (très froide), au milieu desquels vous disposerez la préparation, mouiller les bords avec de l'eau et replier délicatement.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Chausson de légumes au chèvre, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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