En général, les gens ont abandonné tajine de canard aux olives et citron confit à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tajine de canard aux olives et citron confit! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire tajine de canard aux olives et citron confit en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de canard aux olives et citron confit :
- Préparer 4 cuisses de canard
- Préparer 20 à 30 Olives tunisiennes violettes et cassées
- Fournir 1 citron confit
- Préparer 1 aubergine
- Préparer 2 courgettes (une verte et une jaune)
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer 1/4 cuillère à café gingembre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café Ras el Hanout
- Préparer 1/2 cuillère à café mélange oriental pour tajine
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café piment du Kashmir
- Utilisation Sel safrané
Vous pourrez moduler les épices en cours de cuisson. Ce plat convivial est très apprécié pour sa cuisson lente, à l'étouffée. Ce procédé permet d'obtenir une viande très tendre et délicieusement parfumée grâce à la vapeur produite. Pelez et émincez les oignons puis épluchez et pressez l'ail.
Tajine de canard aux olives et citron confit instructions :
- Dans la mijoteuse déposer les cuisses de canard et verser un filet d'huile d'olive sur les cuisses. Ajouter ensuite l'oignon émincé, l'ail pressé, le gingembre, le Ras el Hanout, le mélange pour tajine, le piment du Kashmir, le sel safrané. Couvrir à hauteur avec le fond de volaille (entre 500 et 750 ml)
- Mettre à cuire en position high pendant 5h
- 1h avant la fin de cuisson ajouter dans la mijoteuse l'aubergine et les courgettes coupées en gros cubes, les olives et le citron confit coupé en quartier
- Laisser cuire jusqu'à la fin.
Pelez et râpez le gingembre frais et lavez, coupez en deux et dénoyautez les olives vertes. Servir très chaud avec de la semoule nature ou des pommes de terre vapeur. Une préparation de boulettes de viande venant en direct de la cuisine marocaine. C'est une recette extraordinairement parfumée grâce aux nombreuses ép. Retirer le poulet de la casserole.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tajine de canard aux olives et citron confit recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tajine de canard aux olives et citron confit recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
