La plupart des gens se sentent inférieurs à flan de patate douce de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de flan de patate douce! En partant du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire flan de patate douce tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de flan de patate douce :
- Préparer 1.5 kg patate douce
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Fournir 200 ml lait
- Préparer 1 càs d'extrait de vanille
- Utilisation Sirop :
- Vous avez besoin 50 g sucre
- Vous avez besoin 50 g eau
- Vous avez besoin Matériel recommandé : moule à manqué à charnière de 20 cm de diamètre
Versez l'eau chaude du Couvercle verrouillé et mettre les patates douces cuitent dedans ajoutez le reste des ingrédients et si vous le souhaitez une pointe de piment. Videz le bol de l'eau bouillante. Mettre les morceaux de patates douces dedans, ajoutez la crème, les oeufs entiers, les épices, sel,poivre et mixez le tout afin d'obtenir une texture lisse. Lissez le tout en tapotant par dessous.
Flan de patate douce instructions :
- Épluchez, lavez et découpez en morceaux les patates douces. Faites cuire, départ eau froide, les patates douce dans un grand volume d'eau pendant 30 à 45 min. Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau, qui doit traversée les morceaux sans effort. Égouttez les morceaux de patate douce et mixez-les.
- Préchauffez le four à 170°C. Blanchissez les œufs avec le sucre puis incorporez le lait et l'extrait de vanille, aux œufs. Versez cette préparation sur les patates douces mixées et mélangez pour homogénéiser. Versez la pâte de patate douce dans un moule à manqué beurré (ici, diamètre de 20 cm).
- Enfournez à 170°C et faites cuire pendant 45 - 60 min. Vérifiez la cuisson à la pointe d'un couteau qui doit ressortir humide et propre. Sortez le moule du four, laissez-le refroidir à température ambiante puis démoulez délicatement. Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre puis portez à ébullition. Faites cuire le sirop jusqu'à environ 106°C puis imbibez au pinceau, la surface du flan avec ce sirop. Réservez au frais pendant 4h minimum. Bon appétit :=)
- NB : Utilisez si possible un moule à manqué à charnière pour un démoulage facile.
Découvrez la préparation de la recette "Flan de patate douce" : Cuire la patate douce entière à l'eau (sans la peler). La peler puis l'écraser en fine purée. Mettre le four à chauffer à. Vous pouvez utiliser la patate douce à chair blanche (plus farineuse) ou à chair orange. La meilleure recette de Flan de patate douce!
Prenez ces idées de recettes Flan de patate douce et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Flan de patate douce recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
