Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité qui sont toujours propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
À cuire dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux :
- Utilisation 2 dos de cabillaud pas trop épais (150 gr par personne)
- Vous avez besoin Moutarde à l’ancienne
- Fournir Huile d’olive
- Utilisation 1/2 citron
- Préparer Sel, poivre du moulin, thym
- Utilisation Pour la fondue de poireaux
- Fournir 1 poireaux
- Préparer 2 c a s de creme fraiche
- Vous avez besoin 1 c a c de moutarde
Arroser du jus du demi citron. Effeuiller de l'estragon sur les… Une recette exquise et express. Dans un plat, déposer un nid d'échalotes finement coupées et revouvrir avec les darnes de poisson disposées bien à plat. Dans une petite casserole, faites fondre le beurre.
Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C. Poser les dos de cabillaud dans un plat à four. Saler, poivrer et mettre le thym. Badigeonner de moutarde recto verso.
- Arroser du jus du demi citron. Arroser de 2 c à s d’huile d’olive. Enfourner le plat pendant 20 minutes.
- Pour la fondue de poireaux: Couper le poireau en petites rondelles. Les faire chauffer dans une poêle avec un fond d’huile d’olive et un petit peu d’eau pendant 10 min. Ajoutez ensuite la crème fraîche et la moutarde et laissez mijoter une dizaine de minutes supplémentaires.
Faites-y blondir les échalotes émincées finement. Salez et poivrez, puis versez la crème épaisse, la moutarde à l'ancienne et le jus de citron. Dans un plat à four, déposez le poisson. Nappez-le de sauce à la moutarde. Ingrédients de Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Dos de cabillaud au four à la moutarde et au thym sur fondue de poireaux, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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